Beli mixer stand terbaik yang tersedia dari KitchenAid, Cuisinart, dan banyak lagi
Jika anda fikir pengadun berdiri adalah unitaskers, berfikir lagi. Mereka pergi melampau hanya membuat cookies. Untuk beberapa model, anda boleh membeli lampiran yang boleh dicincang, jus, parut, mengisar, atau membuat pasta atau es krim. Walau bagaimanapun, pengadun berdiri lain direka bentuk untuk menjadi pengadun, atau mereka mempunyai beberapa lampiran yang terhad. Dan apabila anda ingin membuat kuki, mereka menjimatkan masa dan tidak akan tayar otot lengan anda. Selain itu, kebanyakan pencampur berdiri menggunakan tindakan planet apabila mencampurkan, di mana pukul, pukul, atau putar berputar pada masa yang sama ia bergerak mengelilingi mangkuk untuk pencampuran yang lebih teliti.
Walaupun anda boleh mencari mixer berdiri dalam pelbagai kapasiti, ingat bahawa lebih besar tidak selalu lebih baik. Pengadun gergasi dengan mangkuk besar mungkin dapat mengumpul tiga kali ganda atau empat kali doh adunan, tetapi ia tidak akan berfungsi juga apabila anda ingin membuat sedikit makanan. Sebaliknya, pengadun kecil mungkin terasa dengan mencampurkan doh untuk dua roti. Ukuran mangkuk yang lebih besar adalah besar untuk kuantiti yang lebih besar, tetapi anda juga memerlukan motor yang kuat untuk mencampur atau menguli doh padat. Cari pengadun yang boleh mengendalikan kedua-dua saiz dan jenis makanan yang anda akan mencampurkan. Berikut adalah tujuh kegemaran kami untuk memulakan carian anda.
Keseluruhan Terbaik: Pengadun Stand-Headed KitchenAid Artisan Tilt-Head
Tidak terlalu besar, tidak kecil, pengadun 10-kelajuan ini boleh mengulikan dobel doh cookie dan mencampurkan jumlah kecil seperti mudah. Ia mungkin tidak mempunyai semua loceng dan wisel yang terintegrasi (pemasa, pemadaman automatik, dan sebagainya) dari beberapa pilihan kami yang lain, tetapi apa yang KitchenAid tidak mempunyai teknologi yang ia buat dalam lampiran dan pasaran di mana-mana. Apabila seseorang berkata mereka mempunyai pencampur berdiri, mereka mungkin bercakap tentang KitchenAid, dan mungkin juga model ini.
Terdapat sekurang-kurangnya 15 lampiran yang berbeza untuk mesin ini, termasuk kilang, kilang gandum, juicer, pembuat pasta, spiralizer, tekan ravioli, dan pembuat ais krim, dan banyak lagi. (Walaupun perlu diingat semuanya dijual secara berasingan). Memandangkan jenama itu begitu popular, selain lampiran jenama-jenama KitchenAid terdapat lampiran dan aksesori pihak ketiga yang ada juga.
Anda boleh mendapatkan pengadun ini dalam pelbagai warna untuk menyesuaikan atau aksen dekorasi dapur anda, dan kepala kecondongan memudahkan untuk beralih dari dayung ke cangkuk adunan, tambah bahan, atau mengikis mangkuk. Pengadun ini mempunyai mangkuk 5 liter dan dilengkapi dengan pemukul rata, cangkul doh, kocalan wayar, dan perisai tuang.
Terbaik untuk Pemula: Aicok Stand Mixer
Pengadun berdiri ini mempunyai fungsi yang anda perlukan pada harga yang lebih murah daripada model mewah. Ia juga mempunyai satu tambahan - bukan cangkuk doh tunggal, ia mempunyai cangkuk doh double, sehingga dapat mengendalikan doh roti dengan mudah.
Ini mempunyai enam kelajuan, mangkuk 5 liter, dan ia dilengkapi dengan dua cangkuk doh, lampiran haik, lampiran beater dan pengawal percikan. Mangkuk ini mempunyai pemegang yang memudahkan untuk melampirkan dan mengeluarkan dan mudah dibuang.
Reka bentuk tilt-head menjadikannya mudah untuk mengakses mangkuk, sementara kaki cawan sedutan memastikan pengadun tetap di tempat di kaunter. Cawan dan cambuk kawat adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat, tetapi lampiran lain harus dibasuh dengan tangan. Walaupun ini boleh melakukan banyak perkara yang boleh dilakukan pengadun yang lebih mahal, ia agak kuat dalam operasi.
High End Terbaik: Breville Scraper Mixer Pro Stand Mixer
Pengadun ini mempunyai 12 kelajuan dan pemasa 10 minit dengan fungsi auto-off dan teknologi penginderaan beban yang melindungi motor. Fungsi jeda sementara berhenti pengadun dan menjeda pemasa juga. Daripada paddle logam yang rata, pengadun ini datang dengan pengikis pengikis yang mengikis bahagian bawah dan sisi mangkuk, jadi tidak perlu menghentikan pengadun untuk memastikan semuanya benar-benar bercampur.
Kelajuan dikawal dengan dail, manakala jalur LED menunjukkan kelajuan yang dipilih. Satu lagi paparan LED menunjukkan pemasa. Kunci kecondongan di tempatnya dan ada pegangan untuk memudahkannya mengangkat dan mengangkut pengadun. Kedai-kedai tali di pangkalan.
Pengadun ini dilengkapi dengan dayung pengikis, cambuk kawat, cangkuk doh, dan menuang perisai. Ia boleh didapati dalam tiga warna.
Bajet Terbaik: Pengadun Stand 6-Speed Hamilton Beach
Ini mempunyai tindakan pencampuran planet yang sama sebagai mixer mewah yang popular, dengan harga anggaran, sehingga pemadatan kek anda akan menjadi lancar dan krim anda akan menjadi lembut. Terdapat enam kelajuan, ditambah dengan tetapan lipat khas untuk pencampuran lembut.
Mangkuk mangkuk 3 1/2 cukup besar untuk kebanyakan keperluan penaik, dan kaki tak bergerak memastikan mesin stabil ketika berfungsi. Kepala pengadun mencondongkan untuk akses mudah ke mangkuk dan mengunci digunakan, jadi ia tidak akan melantun ketika mencampur adunan dan adonan tebal.Pengadun ini dikuasakan oleh motor 300 watt dan termasuk pengawal percikan, cangkuk doh, pukul dan pemukul rata untuk fleksibiliti. Mangkuk dan lampiran pencampuran adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat untuk pembersihan yang mudah.
Kapasiti Besar yang Terbaik: KitchenAid Commercial 8-Qt Bowl Lift NSF Stand Mixer
Pengadun berdiri raksasa ini direka bentuk untuk kegunaan komersial, tetapi masih boleh digunakan untuk kegunaan rumah bagi mereka yang sering memasak atau membakar sejumlah besar untuk keluarga, beku atau perhimpunan besar. Ia boleh memegang sehingga 14 cawan tepung, dan motor adalah yang paling kuat dan paling tenang di garisan KitchenAid, jadi ia boleh menguli dough sukar tanpa terlalu panas. Ia mempunyai 10 kelajuan, dari campuran perlahan dengan cambuk cepat, dengan kawalan slaid KitchenAid tradisional.
Model ini mempunyai reka bentuk mangkuk mangkuk, yang bermaksud mangkuk bergerak ke atas dan ke bawah sementara kepala pengadun, yang mengandungi motor, tetap di tempat. Walaupun ini adalah mesin komersial, hub lampiran boleh digunakan untuk menguasai semua lampiran standard KitchenAid. Ia datang dalam pelbagai warna yang lebih kecil berbanding dengan baris Artisan, tetapi sesiapa yang memilih untuk model ini mungkin lebih tertumpu pada saiz dan kuasa daripada pencocokan sempurna mereka ke cat dinding mereka.
Ia termasuk cambuk kawat, pemukul rata, dan cangkuk doh spiral, semuanya diperbuat daripada keluli tahan karat, jadi ia adalah mesin pencuci pinggan selamat.
Reka bentuk Terbaik: Siri Warisan Sunbeam Heritage Stand Mixer
Walaupun Sunbeam bukan nama pertama yang anda fikir apabila seseorang menyebut pengawal berdiri, syarikat itu telah membuatnya untuk masa yang lama, dan mesin ini mempunyai ciri bahawa jenama yang lebih terkenal tidak termasuk. Ia mempunyai 12 kelajuan ubah jadi anda boleh melakukan permulaan yang lembut untuk meminimumkan percikan. Mangkuk ini diimbangi bukan berpusat, jadi lebih mudah untuk menambah ramuan semasa mencampurkan-tidak perlu memiringkan kepala untuk menuang bahan ke dalam mangkuk. Pengadun mempunyai dua pemukul yang berputar secara bebas, dan mangkuk juga berputar, untuk tiga tindakan pencampuran yang berbeza.
Bungkusan ini termasuk dua mangkuk, jadi anda boleh bekerja dengan dua kumpulan atau resipi yang berbeza tanpa membasuh mangkuk di antara, atau anda boleh memilih mangkuk yang digunakan berdasarkan jumlah yang anda perlukan untuk campuran-mangkuk adalah 4.6 liter dan 2.2 liter. Ia termasuk pemukul krom, cangkuk doh dan whisks dan terdapat tiga warna yang berbeza untuk menyesuaikan hiasan dapur anda.
Walaupun mesin ini mampu atau menguli doh roti atau adonan kental tebal, ia tidak begitu kuat seperti model yang lebih mahal dan boleh berjuang dengan beberapa resipi.
Terbaik untuk Ruang Kecil: DapurAid Artisan Mini Series Tilt-Head Stand Mixer
Pengadun kecil dari KitchenAid ini adalah 25 peratus lebih ringan dan mempunyai jejak 20 peratus lebih kecil daripada pengadun klasik syarikat itu, tetapi lampiran motor dan hob 250-watt ini bersesuaian dengan lampiran seperti roller pasta, parut, spiralizer dan banyak lagi. Namun, pemukul dan mangkuk tidak dapat dipertukarkan dengan model lain.
Reka bentuk tilt-head menjadikannya mudah untuk mengakses mangkuk atau menukar pemukul, dan kunci terkunci di tempat untuk memastikan pemukul terus bersentuhan dengan mangkuk walaupun mencampurkan. Ia mempunyai 10 kelajuan pencampuran.
Ini mempunyai mangkuk mangkuk 3 1/2, jadi ia tidak akan memegang sebanyak model bersaiz penuh, tetapi ia adalah baik untuk berpuluh-puluh kuki pada satu masa. Ini termasuk pemukul rata bersalut, cangkuk doh bersalut, dan cambuk kawat dan datang dalam 10 warna yang berbeza.