Croque-Monzah - Keju panggang Pizza Topped

Bertemu dengan Croque-Monzah - sandwich keju pizza yang dihias pizza dan diisi pizza. Mempunyai pencitraan masa yang sukar yang saya bicarakan? Nah, bayangkan sekiranya kepingan pizza disapu ke atas keju panggang dan hasilnya adalah penyembuhan hangover Perancis yang sempurna untuk sarapan lazat pagi yang malas apabila anda tidak boleh meninggalkan rumah.

Tidak seperti itu, croque-monsieur, ia adalah rakan sejawat yang lebih halus, sandwic ini bermula seperti panggang dan berakhir seperti pizza. Ia cepat, mudah, dan menghairankan mengesankan!

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Keju Grilled:
• 2 keping roti
• 2 sudu teh dicincang mozzarella Wisconsin
• 1/2 sudu tomato paste
• 2 pats mentega masin, melembutkan
• 1 serbuk bawang putih jepit
• 1 garam secubit
• Untuk The Pizza Top:
• 1/2 sudu tomato paste
• 3 daun basil, koyak
• 1 sudu besar Wisconsin Asiago, dicincang
• 1/2 sudu Wisconsin Parmesan, dicincang
• 1 sudu kecil pepperonis
• 1 cincang serpihan lada merah

Cara Membuatnya

1. Mula-mula balik ayam pedas anda ke tinggi. Seterusnya, mulailah dengan mengoleskan tomato ke satu keping roti.
2. Teratas dengan mozzarella dan sekeping roti dan mentega di luar. Taburkan setiap bahagian dengan serbuk bawang putih dan garam dan sisihkan.
3. Panaskan kuali kecil di atas api sederhana dan tambah sandwic. Biarkan ia masak selama beberapa minit di setiap sisi sehingga keseluruhan bahagian luar berwarna coklat keemasan dan keju kebanyakannya cair. Pada ketika ini, keluarkan dari kuali dan teliti meletakkan sandwic panas ke dalam lembaran penaik.

1. Pada warna yang lebih ringan dari kedua-dua belah pihak, tempelkan pada pes tomato dan tambahkan daun basil yang koyak. Teratas dengan asiago dan parmesan dan pepperoni. Taburkan dengan sedikit serpih lada merah dan letakkan di dalam ketuhar dan biarkan masak.
2. Apabila keju mula gelembung dan bahagian atas menyerupai pizza, sudah tiba masanya untuk mengeluarkannya dari oven. Pastikan anda membiarkannya duduk selama beberapa minit sebelum menghiris ke dalamnya - supaya keju tidak meleleh di seluruh tempat! Nikmati!