Beli periuk perlahan terbaik dan pasu crock di pasaran dalam pelbagai saiz
Mungkin kelihatan gila bahawa perkakas yang memasak makanan anda perlahan-lahan sebenarnya adalah penjimat masa, tetapi tukang masak sibuk boleh mengisi periuk perlahan pada waktu pagi dan pulang ke majlis makan malam yang selesai. Atau melemparkan bangkai ayam dalam selepas makan malam Thanksgiving dan bersiap sedia pada waktu pagi. Ya, proses memasak mengambil masa yang lama, tetapi ia memasak tangan.
Sebelum ada periuk elektrik yang perlahan, ketuhar Belanda melakukan hal yang sama, tetapi mereka memerlukan anda untuk menjadi rumah untuk terus mengawasi dapur atau oven. Pemasak lambat, sebaliknya, cukup selamat untuk pergi berjalan semasa anda tidur atau bahkan semasa anda berada jauh dari rumah untuk hari kerja.
Pemasak perlahan yang paling popular berada dalam julat 6 hingga 7-kuar dan bujur, jadi mereka sempurna untuk memasak ayam keseluruhan atau panggang sederhana, walaupun terdapat periuk yang lebih kecil dan lebih besar di pasaran juga. Dan peralatan hari ini mempunyai crocks yang boleh dilepaskan dengan pencuci pinggan yang mudah dibersihkan seperti mudah memasak.
Sama ada anda mahukan orang yang boleh diprogramkan, mudah alih, atau yang tidak akan memecahkan bajet anda, ini adalah yang terbaik di pasaran untuk dipilih.
Keseluruhan Keseluruhan: Hamilton Beach Set 'n Lupakan Cooker Slow Programmable
Ini periuk perlahan memeriksa semua kotak pada senarai kehendak anda. Ia boleh diprogramkan atau anda boleh mengendalikannya secara manual. Ada pemeriksaan suhu untuk memeriksa suhu makanan anda semasa anda memasaknya. Dan pada enam liter, saiznya yang sempurna untuk kebanyakan kegunaan.
Apabila masa atau suhu memasak tercapai, periuk akan beralih ke tetapan pemanasan yang akan menyimpan makanan pada suhu yang selamat.
Bagi sesiapa yang memerlukan perjalanan dengan periuk perlahan mereka, model ini mempunyai pegangan yang kukuh, dan penutupnya mempunyai gasket untuk menghapuskan tumpahan. Tudung juga klip pada ketat supaya anda boleh membawanya ke makan malam potluck atau keluarga. Untuk berkhidmat, ada sudu yang menyambungkan klip ke unit supaya tidak hilang dalam transit.
Terdapat tiga tetapan: program (yang membolehkan anda menetapkan masa memasak) siasatan (yang menggunakan penyelidikan suhu untuk menentukan derma), dan manual (yang membolehkan anda menetapkan suhu yang tinggi, rendah, atau hangat tanpa menetapkan masa memasak).
Sekiranya anda tinggal di kawasan dengan gangguan kekerapan yang kerap, anda akan menghargai bahawa model ini akan berterusan semasa gangguan ringkas dan terus memasak, atau menyimpan makanan anda hangat dan selamat, sehingga anda dapat pulang ke rumah.
Runner Up, Keseluruhan Terbaik: KitchenAid Slow Cooker dengan Tudung Kaca Serve Mudah
Pemasak perlahan ini direka untuk memasak yang sempurna dan melayani dengan mudah, dengan tudung kaca yang boleh dibuka pada engsel pada kedua sisi pemegang - sesuai untuk hidangan bufet sambil menjaga makanan yang hangat dan dilindungi.
Masukkan masukkan masak 6-kuar adalah berbentuk bujur, agar sesuai dengan makanan seperti ayam atau panggang seluruhnya, dan ia boleh dilepaskan untuk digunakan dan untuk pembersihan yang mudah. Tidak seperti periuk yang hanya mempunyai suhu tinggi dan rendah, ini mempunyai tetapan untuk memasak tinggi, sederhana, dan rendah serta suasana yang hangat. Ia boleh diprogramkan sehingga 24 jam memasak, dalam kenaikan 30 minit, untuk memasak tanpa pengawasan. Sekiranya anda tidak dapat menggunakan waktu memasak, ia akan bertukar secara automatik untuk memanas selama empat jam. Paparan digital yang mudah dibaca menunjukkan berapa banyak masa memasak yang tersisa, serta tetapan suhu.
Untuk penyimpanan, kedai-kedai tali di bahagian bawah periuk. Jika anda tidak perlu menggunakan periuk perlahan anda pada bufet, terdapat model yang sama dengan penutup kaca pepejal.
Akhir Terbaik: Cooker Baji Oval Boleh Diprogram Semua-Clad
Pemasak lambat mewah yang dibina untuk terakhir, model bujur ini memegang 6 1/2 inci dan mempunyai masukkan seramik hitam, tudung kaca, paparan digital, dan pemegang keluli tahan karat yang kukuh.
Pemasa boleh diprogramkan sehingga 26 jam, dan terdapat tetapan untuk suhu hangat, rendah, atau tinggi. Ia secara automatik beralih ke tetapan yang sentiasa panas apabila masa memasak terpasang.
Bahagian luar keluli tahan karat yang digilap kelihatan cukup elegan untuk duduk di bufet anda (selepas anda memadamkan tudung dan cap jari), atau anda boleh mengalihkan masukkan seramik dan menggunakannya sebagai hidangan hidangan di meja makan anda.
Belanjawan Terbaik: Crock-Pot 6-Quart Cook & Carry Oval Manual Portable
Pemasak perlahan tidak perlu digital atau mewah, dan unit bujur 6-kuart ini membuktikannya, dengan gaya yang hebat. Ia mempunyai tetapan yang tinggi, rendah dan hangat, masukkan memasak stoneware yang selamat dan mesin basuh pinggan mangkuk.
Walaupun operasi ini semudah pemasak lambat yang pertama, ini mempunyai ciri-ciri tambahan, seperti tudung pengunci dan pemegang yang membuat periuk perlahan ini mudah untuk mengangkut seluruh bilik atau di seluruh bandar untuk potluck. Jika anda lebih suka, crock stoneware boleh dikeluarkan dari periuk untuk berkhidmat di meja.
Keluli tahan karat luaran keluli tahan karat dan hitam kelihatan menarik dan mudah dibersihkan apabila anda selesai memasak.
Terbaik untuk Buffet: Crock-Pot Hook Up Entertained System
Walaupun periuk yang paling perlahan boleh digunakan pada bufet, periuk ini - dan periuk lain dalam gaya ini - direka untuk hidangan bufet, sama ada untuk malam taco keluarga atau untuk acara percutian. Unit ini memegang dua crocks 1-quart yang sangat baik untuk dips, saus, dan hidangan kecil, jadi anda boleh menjaga keju keju atau kuah cendawan hangat selama berjam-jam atau menyimpan menggelegak sup. Tetapkan mereka untuk rendah, sederhana atau tinggi, untuk memasak atau untuk berkhidmat.
Terdapat dua saiz lain yang tersedia dalam gaya ini, dengan unit yang memegang satu 2 atau 3 corong 1/2-quart tunggal. Unit menyambungkan, dan sehingga enam unit boleh berkongsi satu saluran kuasa tunggal supaya lebih mudah untuk mencari ruang untuk semua hidangan panas pada bufet.
Ini datang dalam pelbagai warna metalik untuk menambah beberapa kilauan ke meja. Untuk penyimpanan, kord menyimpan di dalam pangkalan dan susunan unit dengan kemas di atas satu sama lain. Saluran penyambung yang digunakan untuk menyertai periuk dimasukkan.Kapasiti Besar Terbaik: Nesco 18-Quart Professional Roaster Oven
Walaupun ini dijual sebagai ketuhar roaster - yang masuk akal kerana anda boleh muat kalkun 20 paun - ia juga berfungsi sebagai periuk perlahan untuk masa-masa apabila anda perlu memasak untuk orang ramai yang besar.
Ia hebat untuk membuat kelompok makanan untuk beku atau pengetinan, atau untuk membuat makanan yang cukup untuk pihak, supai gereja, atau potluck percutian besar.
Selain memanggang dan memasak lambat, anda boleh membakar (ia juga memegang pan baking baking 9- x 13 inci), hangat, stim, dan menggunakannya untuk disajikan. Suhu boleh laras dari 200 hingga 450 darjah Fahrenheit.
Masukkan yang dilepas adalah keluli enamel porselin yang tahan menggaru. Terdapat rak keluli yang memudahkan untuk mengeluarkan makanan panas dari periuk.
Kawalan mudah, dengan dail untuk menetapkan suhu dan cahaya kecil yang menunjukkan apabila suhu telah dicapai, tetapi tidak ada pemasa atau tetapan automatik untuk memastikan makanan anda hangat.
Best High Tech: Crock-Pot 6-Quart Wifi-Controlled Smart Slow Cooker
Bukankah lebih baik untuk memeriksa periuk perlahan tanpa perlu menghentikan tugas lain? Dengan wifi ini membolehkan periuk perlahan, anda boleh memantau dan mengawal periuk dari jarak jauh. Anda boleh menggunakan apl ini untuk melihat berapa banyak masa memasak yang tersisa, atau anda boleh melaraskan masa atau suhu memasak, bertukar menjadi panas, atau matikan pemasak. Tidak perlu meninggalkan sofa untuk mempercepatkan atau memperlahankan resipi apabila anda terlibat dalam novel yang hebat. Kemudian, apabila anda berada di dapur, anda boleh mengabaikan aplikasi dan menyesuaikan periuk secara peribadi.
Ini mempunyai kapasiti 6-kuar dan bentuk bujur yang sesuai untuk panggang dan pemotongan daging lebih lama. Tudung kaca memegang haba dan kelembapan sambil membiarkan anda mengintip makanan tanpa mengangkat tudung. Saluran stoneware dan penutup kedua-dua mesin pencuci pinggan selamat.