Terutama kepada golongan tradisionalis, tradisi Barat merayakan Halloween sedang merentasi Eropah Timur, tetapi Hari All Saints, pada 1 November, dan Hari Semua Jiwa, pada 2 November, telah dirayakan selama berabad-abad dan tetap memegang bergoyang.
Sebahagian besar pemeliharaan Katolik Roma, Poland, Lithuania, Hungary, Croatia, Ukraine dan negara-negara lain menganggap kedua-dua hari cuti kebangsaan ketika kedai, sekolah, dan perniagaan ditutup.
Pada Hari Semua Orang Suci, orang-orang yang setia menghadiri gereja untuk mengingati orang-orang kudus dan mereka berlepas. Orang-orang bergerak jarak jauh untuk meletakkan bunga di kubur orang yang tersayang dan membakar lilin yang dihias khas untuk membantu jiwa yang berlepas mencari cara mereka untuk cahaya yang kekal. Kadang-kadang, imam paroki berdoa atau memberkati kuburan. Bertahun-tahun yang lalu, adalah tradisi untuk keluarga untuk menikmati hidangan mewah di kubur dan meninggalkan makanan dan minuman untuk berlepas.
Apa yang mungkin dianggap sebagai tradisi maudlin adalah indah dengan tanah perkuburan merentasi pedesaan yang diterangi oleh ribuan lampu lilin pada waktu malam. Lilin terbakar sekurang-kurangnya sehingga keesokan harinya, Hari Semua Jiwa, yang juga dikenali sebagai Day of the Dead di banyak negara, tetapi sering kali bersinar dalam kegelapan selama berminggu-minggu sesudahnya.
Perayaan mengikut Negara
Di Poland , Hari All Saints dikenali sebagai Dzień Wszystkich Świętych dan Hari Jiwa Semua dikenali sebagai Dzień Zaduszny atau zaduszki , apabila pintu dan tingkap dibiarkan terbuka untuk mengalu-alukan roh-roh mati.
Di Warsaw, Pańska Skórka atau Kerak Tuhan dijual di pintu masuk ke tanah perkuburan. Ini gula-gula merah jambu dan putih adalah seperti taffy atau Turki Delight (dikenali sebagai rachatlukum di Poland) dan merupakan tradisi khusus untuk Warsaw. Di Krakow, gula yang sama adalah miodek turecki ("madu Turki") tetapi ia mengandungi kacang dan tidak dimakan secara khusus pada hari ini.
Sebagai tambahan kepada ritual tradisional, Romania telah mula menampilkan The Real Dracula Halloween Tour dalam konsesi untuk tradisi Barat dan tekanan perniagaan.
Hungary juga merayakan secara tradisinya dengan menyalakan lilin di kuburan tetapi acara ekspat yang diilhami semakin popular.
Ceko memanggil November 2 Peringatan Semua Yang Berangkat dan ingat mereka yang berlepas dengan doa, bunga, dan lilin.
Di Croatia , tradisi Barat merayakan Halloween telah mula menyerang kebudayaan. Amalan yang tidak pernah didengar beberapa tahun yang lalu kini telah berkembang menjadi parti-parti, horror film horror dan trick-or-treaters yang menelefon pintu-pintu rumah kurang daripada-penerima.
Di Rusia , kucing hitam tidak takut dan kucing biru (Rusia Blue, British Blue, Burmese) dipuja kerana dikatakan membawa nasib baik.
Labu, yang dikenali sebagai harbuz di Ukraine , mempunyai makna yang sangat berbeza daripada yang dilakukan oleh tong-tong lentera Barat. Dating dari zaman pertengahan, jika cadangan perkahwinan lelaki ditolak, keluarga sulung menyerahkannya labu. Amalan ini hampir tidak wujud hari ini tetapi ungkapan "untuk mendapatkan labu" bermaksud untuk dibuang atau ditolak dalam perniagaan atau dengan cara lain.
Bagaimana umat Kristian Ortodoks memperingati orang mati
Serbia, Slovaks, Bulgaria dan orang Kristian Ortodoks lainnya menghormati mereka yang mati beberapa kali setahun, biasanya pada hari Sabtu, kerana Yesus dibaringkan di dalam kubur pada hari Sabtu.
Tradisi Pengebumian
Dalam beberapa hari berlalu, dan pada tahap tertentu hari ini, apabila seseorang meninggal di rumah, semua pintu dan tingkap dibuka dengan segera supaya semangat tidak akan terperangkap di dalam rumah tetapi boleh sampai ke akhirat. Begitu juga, cermin telah berpaling ke dinding atau ditutup sehingga jiwa tidak akan ditangkap di dalam bilik, dan jam akan dihentikan. Di pengebumian orang kelahiran Poland yang tidak tinggal di Poland pada masa kematian mereka, segelintir tanah Poland, yang secara khusus dibawa dari Poland oleh emigrés hanya untuk tujuan ini, ditaburkan di peti mati sebelum diturunkan ke tanah. Ini melambangkan kembalinya si mati ke bumi dari mana dia datang.
Di Poland, selepas pengebumian, terdapat jamuan pemakaman yang dikenali sebagai stypa atau hidangan penghibur yang dikenali sebagai konsolacja . Kasza (bubur) atau kutia kadangkala masih biasanya disajikan bersama dengan vodka dan madu, dan makanan lain, bergantung pada cara keluarga.
Roti bakar dibuat kepada si mati - za spokój duszy (untuk berehat jiwa) atau za pamie ć (dalam ingatan). Tetapi ini bukan masa minum yang serius.
Makanan pengebumian
Di Amerika Syarikat, adalah adat untuk mengambil kaserol atau hidangan lain kepada keluarga si mati supaya mereka tidak perlu bersusah payah menyiapkan makanan pada masa kesedihan. Berikut adalah resipi yang telah menolong saya apabila saya memerlukan hidangan yang hangat, mudah dibakar semula untuk dibawa ke rumah orang yang bersedih hati atau untuk majlis makan tengahari pengebumian. Ia juga hidangan potluck yang hebat .