Kucai segar dan pasli menambah rasa kepada periuk periuk ayam ini. Gunakan pastri jerami, pastri pai yang disejukkan, atau pastri buatan sendiri untuk mengatasi pai periuk ini.
Lihat juga
Pot Pie Ayam Dengan Topping Biskut Keju
Pai Pot Pot Instan
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan kentang diced
- 1 cawan dicincang lobak merah
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 1/2 cawan ayam dada tanpa tulang belakang, cubed
- 1 cawan dadu dadu
- 1 cawan bawang cincang
- 1 sudu teh
- Perasa Cajun
- 3 sudu mentega
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 2 cawan
- sup ayam , rendah natrium atau unsalted
- 1 sudu kecil snipped chives, ditambah lebih untuk topping
- 2 sudu besar pasli segar dicincang
- 1/2 sudu teh daun kering marjoram atau thyme
- 1/2 hingga 1 cawan kacang beku, dicairkan
- Garam kosher dan lada hitam segar, secukup rasa
- 1 lembar puff pastry (1/2 pakej) atau keropok pai sejuk (atau 1 resipi pai buatan sendiri)
- 1 telur yang diproses dengan 1 sudu air
Cara Membuatnya
- Tuangkan cendawan 2 1/2 hingga 3-kuih hidangan baking.
- Letakkan kentang dan wortel dalam periuk sederhana; Tutup dengan air dan tambahkan 1/2 sudu teh garam. Tutup kuali dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba ke rendah dan masak selama kira-kira 8 hingga 10 minit, atau hanya sehingga lembut. Tiriskan dan ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali atau kuali dengan api sederhana. Tumis kepingan ayam dengan bawang, bawang, dan perasa Cajun. Masak, kacau sehingga ayam tidak lagi merah jambu. Pindahkan ayam ke dalam mangkuk dan sisihkan.
- Dalam kuali atau kuali yang sama, cairkan mentega dengan api sederhana sederhana. Masukkan tepung dan masak, kacau, sehingga kacau dan kacau, kira-kira 2 minit. Kacau dalam ayam ayam dan terus masak, kacau, sehingga menebal dan mendidih. Masukkan kentang, wortel, dan campuran ayam, bersama dengan kucai, pasli, marjoram, dan kacang. Kacau perlahan-lahan untuk campuran. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan.
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Melancarkan pastri agar sesuai dengan baking baking anda. Sudu ayam dan sayur-sayuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan dan pasangkan pastri ke atas pengisian. Berus perlahan-lahan dengan campuran telur dan potong beberapa slits 1 hingga 2 inci di bahagian atas untuk melepaskan stim.
- Gosok lebih banyak di atas kerak.
- Bakar selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga coklat keemasan dan pengisiannya berbuih.
Pakar Pakar:
Gulungkan kue puff pada sepotong kertas atau kertas lilin. Luncurkannya ke lembaran pembakar dan simpankannya sehingga anda bersedia untuk mengatasinya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 538 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Natrium | 691 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 29 g |