Satu perkara yang saya tidak suka tentang membeli campuran perasa Cajun dan Creole ialah jumlah garam yang mereka masukkan. Ini adalah campuran bahan biasa, tetapi tanpa garam. Apabila anda menggunakan campuran ini dalam resipi, tambahkan garam sesuai dengan selera anda dan diet anda.
Lihat juga
Perasa Cajun Homemade Dengan Garam
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu serbuk bawang
- 2 sudu paprika (tanah, manis)
- 1 1/2 sudu serbuk bawang putih
- 1 1/2 sendok teh thyme
- 3/4 sudu teh oregano
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu teh lada (hitam)
- 1 daun bay sederhana
- 1/2 sudu teh lada merah (serpihan)
- 1/2 sudu teh lada cili (atau secukup rasa)
Cara Membuatnya
Tuangkan semua bahan dalam pengisar rempah atau pengisar kopi. Gunakan dalam mana-mana resipi yang memanggil Rempah Cajun.
Membuat 1/2 cawan perasa Cajun.
Petua Pakar
Simpan penggiling kopi ganti di kabinet hanya untuk rempah pengisar. Pengisar kopi ini mempunyai cawan mudah alih yang mudah dicuci.
Lebih banyak Resipi Campuran Perasa
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 10 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |