01 dari 03
Lobak panggang membuat hidangan sampingan yang mudah.
Lobak sudah pasti satu daripada sayuran yang paling serba boleh. Besar dimakan mentah dalam salad atau dengan dips seperti hummus tetapi indah dimasak dalam pelbagai cara. Panggang membawa kemanisan semulajadi mereka dan memasangkan mereka dengan rasa yang sungguh-sungguh za'atar adalah pujian yang sempurna.
02 dari 03
Ini mudah untuk membuat hidangan boleh dibuat dengan cepat.
Untuk membuat hidangan sampingan yang mudah dan sedap ini, kulitkan lobak dengan alat pengupas sayuran, letakkannya pada lembaran penaik, gerimis dengan kira-kira satu sudu minyak zaitun dan taburkan kira-kira setengah sudu teh za'atar. Panggang dalam ketuhar 400 darjah pra-panas selama kira-kira 30 minit dan kemudian tambahkan lagi 1/4 sudu teh atau sebagainya za'atar apabila mereka selesai. Aroma manis dan gurih akan sangat menarik.
03 dari 03
Rempah yang enak ini membawa rasa makanan panggang.
Za'at mungkin adalah perkara terbaik yang anda tidak percikan seluruhnya. Campuran rempah timur tengah klasik yang sedikit berbeza mengikut negara dan rantau tetapi biasanya gabungan thyme, oregano, marjoram, sumac, biji wijen dan garam yang dibakar. Anda boleh membuat sendiri atau membelinya di kedai runcit besar atau kedai rempah khas. Walau bagaimanapun, kemungkinan bahawa apabila anda mencuba, anda akan memercikkan semuanya.
Rasa ini sungguh gurih dan sedikit kacang tapi tidak panas atau pedas. Ia menambah rasa untuk makanan dan mengeluarkan rasa mereka.
Za'atar juga hebat apabila digunakan untuk meningkatkan makanan dari masakan lain seperti atau.