Resipi cincin lobak ini dibuat dengan wortel parut dan sesuai untuk Paskah. Ia membuat hidangan sampingan yang hebat untuk ayam pedaging daging lembu atau ayam panggang aprikot . Ia boleh dibakar dalam acuan cincin 8-cawan atau pan Bundt atau dalam 8 batang mini Bundt.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan gula perang yang dibungkus
- 1 1/2 cawan minyak
- 4 telur besar, dipisahkan
- 3 cawan yang dibungkus cincang (tidak dicincang) wortel
- 2 cawan matzoh makan
- 1 sudu baking soda
- 1 sudu garam
- 3 sudu air sejuk
- 2 sudu teh jus lemon
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar hingga 300 F. Rapi cincin cincin cincin sederhana (8 cawan kapasiti) atau 8 mini panci mini dengan semburan masak. Dalam mangkuk besar, gula krim dan minyak . Pukul dalam kuning telur dan wortel.
- Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama makan matzoh, baking soda, dan garam. Masukkan kepada campuran lobak merah, bercampur dengan baik. Tambah air dan jus lemon dan gabungkan dengan teliti.
- Dalam mangkuk yang berasingan, pukul putih telur sehingga kaku tetapi tidak kering, dan kacau 1/3 daripada putih ke dalam campuran lobak merah untuk meringankannya. Kemudian, lipat di putih yang tinggal, cuba untuk tidak mengecilkan jumlah. Tuang campuran ke dalam acuan yang disediakan. Bakar 15 minit pada 300 F. Tingkatkan haba kepada 375 F dan bakar tambahan 20 minit (hanya 8 hingga 10 minit untuk mini Bundt pans). Biarkan sejuk 15 minit sebelum unmolding.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Natrium | 249 mg |
| Karbohidrat | 52 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |