Merancang untuk membuat kumpulan dua kali untuk mana-mana pihak atau majlis, terutamanya. Malah lelaki meminta resipi itu. Hidangan keju ham dan keju Swiss membuat pembunuh, dan lebih baik lagi, anda boleh membuat mereka beberapa hari lebih awal sebelum membuat roti. Jangan ragu untuk bereksperimen menggunakan daging dan keju makanan kegemaran anda dalam sebarang gabungan. Mereka semua berfungsi dengan baik dengan pengasam ini. Pastikan anda membaca nota di bawah sebelum memulakan.
Apa yang Anda Perlu
- Perapian:
- 3/4 cawan (1-1 / 2 batang atau 12 sudu besar) mentega
- 1/4 cawan
- bawang manis , cincang
- 1/4 cawan gula perang
- 2 sudu panas atau pedas
- mustard
- 2 biji poppy biji
- 1 sudu besar
- sos Worcestershire
- 1/2 sudu teh
- serbuk bawang putih
- Sandwic:
- 24 (kira-kira 2 x 2 inci setiap satu) gulung makan malam kecil (lihat Nota)
- 2 atau 3 sudu besar.
- Mayonis masam (lihat Nota) atau seperti yang diperlukan
- 24 (kira-kira 3/4 paun) keping nipis deli
- ham (lihat Nota)
- 24 (kira-kira 1/2 paun) kepingan nipis
- Keju Switzerland
- 2 sudu kecil pasli dicincang
Cara Membuatnya
Baris dua 9 x 13 inci (atau satu 10 x 15 inci) kuali penaik dengan kuali tidak lekat atau kuali tradisional.
Untuk mempersiapkan perapan, tumiskan bawang manis yang dicincang dalam mentega dengan api yang rendah sehingga bawang lembut dan lut.
Masukkan gula perang, mustard, biji popi, sos Worcestershire, dan serbuk bawang putih. Kacau dan biarkan perlahan-lahan gelembung selama 3 minit sehingga gula perang dicairkan ke dalam sos. Keluarkan dari haba. Tetapkan perapian mengalih ke sejuk semasa anda memasang roti.
Keluarkan roti daripada pakej dan jangan berasingan. Menggunakan pisau roti bergerigi panjang, iris seluruh helai roti separuh supaya anda mempunyai lapisan puncak bersambung dan lapisan bawah yang disambungkan. Flip lapisan puncak dari Anda dengan bahagian tepi sehingga Anda dapat dengan mudah memasang kembali mereka dalam susunan yang sama.
Letakkan bahagian atas dan bahagian bawah roti dengan lapisan tipis mayonis lobak. Ratakan kepingan ham untuk menutup sama rata lembaran bun. Ulangi dengan hirisan keju Swiss dalam lapisan yang sama. Gantikan puncak bun. Potong di antara setiap baris untuk memisahkan roti ke dalam hidangan individu.
Susun roti keju dan keju ke dalam baking pan (s) yang disediakan. Spoon perap dengan merata ke atas roti, membiarkan beberapa pengasam menetes di antara roti. Tutup rapat dengan kerajang. Dinginkan dalam semalam.
Panaskan ketuhar hingga 350 F. Panaskan tumis dengan pasli cincang. Bakar roti diperap selama 25 minit. Keluarkan foil dan bakar tambahan 10 minit. Buns harus dilapisi di bawah dan coklat keemasan di atas.
Nota: Gunakan gulung makan malam pra-bakar. Mereka biasanya datang dalam 12 gulung, tersekat bersama. Sekiranya anda menggunakan jenis ini (kami menyukai gandum segelas manis oleh King's Hawaiian), anda sepatutnya dapat memotong keseluruhan lembaran secara mendatar untuk berhimpun, dan bukannya melakukan setiap individu. Pastikan untuk memisahkan roti sebelum memisahkan padi itu. Jangan ragu untuk menggunakan gulungan ragi buatan sendiri anda sendiri. Sekiranya anda berada dalam belanjawan, laraskan kaedah ini untuk menggunakan gulung anjing panas yang besar, potong dengan yang ketiga atau separuh. (Anda mungkin perlu menyesuaikan masa pembakar.)
Mayonis masam adalah mudah dibuat di rumah, tetapi terdapat jenis komersial yang layak untuk digunakan sebagai jalan pintas.
Anda boleh menggunakan mayonis tradisional jika anda perlu mengelakkan penyakit lobak. Untuk ham, kami menggunakan pastri tomat kering rosemary, tetapi berasa bebas untuk menggunakan kegemaran anda. Hanya pastikan ia dihiris sangat tipis (minta dicukur) dan gunakan ham berkualiti tinggi, rendah kelembapan untuk hasil terbaik. Susu juga sama baiknya dengan menggunakan ayam belanda atau daging panggang.
Jika anda tidak dapat menggunakan biji poppy (mereka boleh mengganggu gigi dan kadang-kadang menyebabkan keputusan positif palsu dalam ujian dadah), anda boleh menggantikan biji bijan atau menghilangkannya sama sekali.
Resipi yang dicadangkan
• Bacon Cheeseburger Puff Rolls Recipe
• Resipi Pembuka Breadsticks Bacon-Wrapped
• Resipi Roti Beach
• Bakso Cheesy dengan Resipi Sos Caper
• Cheesy Resipi Bintang Sate
• Resipi Mengepul Turki Dikisap
• Taco Meatballs Recipe