Sandwich ayam ini hebat untuk makan tengahari, makan malam sandwic, atau membuat pengisian dan menyebarkannya pada gulungan kecil atau roti untuk pesta atau perhimpunan.
Saya sering menggunakan ayam rotisserie yang dibeli untuk membuat salad ayam untuk makan tengahari atau sandwic. Susu ayam rebus juga sangat baik untuk salad ayam dan sandwic. Lihat bagaimana untuk menghancurkan dada ayam, di bawah, dan pastikan anda melihat pelbagai variasi dan idea tambahan.
Sekiranya anda lebih suka penyebaran kerang untuk sandwic atau untuk hidangan salad hijau, potong ayam dan sayur-sayuran yang anda tambah menjadi kepingan yang lebih besar.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 hingga 2 cawan ayam (cincang dimasak)
- 1/4 hingga 1/3 cawan mayonis (atau melembapkan)
- Pilihan: Garam dan lada hitam (secukup rasa)
- Pilihan: Cayenne (secukup rasa)
- Pilihan: Bawang putih (secukup rasa)
- Pilihan: Serbuk bawang (secukup rasa)
Cara Membuatnya
Dalam mangkuk menggabungkan ayam yang dicincang atau diced, mayonis untuk melembabkan, dan garam dan lada, secukup rasa. Jazz dengan campuran ramuan tidak garam, bawang putih sedikit atau serbuk bawang, atau sudu cabai cabai.
Variasi
- Tambah 1/2 cawan seledri cincang dan 1 sudu kecil cincang bawang hijau bersama dengan ayam.
- Tambah 1/2 cawan cincang ham dan 1 sudu teh sawi yang disediakan.
- Tambah 1/4 hingga 1/2 cawan masak daging yang sudah hancur .
- Tambah 1/2 cawan kacang badam yang dicincang dan serbuk kari 1 sudu.
- Masukkan 1/2 cawan buah kekacang yang dicincang dan 2 sudu kecil sos natrium yang rendah.
- Masukkan 2 sudu kecil cincang segar dan 1 sudu kecil bawang cincang.
- Tambah 3 sudu kecil cincang dan 1 sudu teh kering tarragon (atau 1 sudu kecil tarragon segar).
- Sebelum menambah garam dan lada, tambahkan 1/3 cawan pecan panggang cincang dan 1 sudu teh perasa Creole atau Cajun. Rasa dan tambah garam dan lada hitam segar, seperti yang diperlukan.
Cara Pantat Bayi Ayam Puyuh
Letakkan 2 hingga 4 buah dada ayam tanpa tulang dalam periuk dengan kira-kira 1/2 sudu teh garam. Masukkan daun bay dan cengkih bawang putih, jika dikehendaki. Tutup ayam dengan air dan biarkan ia mendidih pada api yang sederhana tinggi. Kurangkan haba ke bawah, tutup kuali, dan reneh selama kira-kira 10 minit, atau sehingga ayam mendaftarkan sekurang-kurangnya 165 ° F (74 ° C) pada termometer yang dibaca segera. Payudara ayam boleh kering jika terlalu matang, jadi mulailah memeriksa sekitar tanda 9 minit.
Keluarkan ayam dan dadu. Simpan sup dan beku atau beku untuk digunakan untuk sup atau resipi lain.
Anda mungkin juga berminat
Salad Ayam Mudah Dengan Anggur
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 416 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |