Roti bawang putih naik ke satah yang sama sekali baru dengan resipi roti pantai ini, pembuka restoran popular di Florida Selatan. Ia hanya roti bawang putih tradisional yang dihiasi dengan tomato cincang, keju biru, chives , dan mozzarella . Tetapi, oh saya, rasa! Orang ramai telah diketahui membuat makanan di luar pantai. Ia sama seperti pizza roti Perancis yang tidak menyenangkan dan agak ketagihan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 roti panjang (kira-kira 3 kaki) Roti Perancis, potong 3 keping, kemudian dihiris dengan separuh
- 4 sudu mentega, cair
- Serbuk bawang merah secukup rasa
- Serbuk bawang putih secukup rasa
- 1/2 cawan dibuang keju biru atau keju Gorgonzola
- 1 cawan bersaiz, diced tomato segar
- 2 sudu kecil chives segar dicincang (mungkin menggantikan bawang hijau nipis dengan puncak)
- 1 cawan keju mozzarella yang dicincang
- 1 sudu besar pasli segar dicincang
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar hingga 425 F. Lelurkan lembaran penaik dengan kertas foil atau kertas parchment.
- Sikat pinggan Perancis dengan mentega cair. Taburkan dengan ringan dengan serbuk bawang dan serbuk bawang putih. Teratas dengan keju biru atau keju Gorgonzola, tomato, kucai atau bawang hijau, mozzarella, dan pasli.
- Bakar kira-kira 10 hingga 15 minit, sehingga roti berkerut di luar dan bahagian atas cair dan baru mula berubah menjadi emas.
- Hidangkan sebagai hidangan pembuka atau sediakan sebagai iringan untuk makan malam spageti klasik atau hidangan pasta lain seperti linguine dengan sos kerang.
Nota: Roti Itali atau mana-mana roti putih yang berkerut boleh digantikan dengan roti Perancis. Jumlahnya adalah anggaran, jadi jangan ragu untuk mengikuti kaedah yang anda gunakan dengan roti kegemaran anda semasa membuat roti bawang putih.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 128 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 3 g |