Adakah pizza memerlukan sos tomato?
Untuk sos atau tidak sos adalah terpulang kepada anda. Pizza putih tidak menggunakan sos. Hanya gerimis sedikit minyak zaitun ke atas dan tambah sayuran kegemaran anda, daging atau keju. Bagi sos, gunakan sos spageti kegemaran anda atau percubaan dengan saus putih Alfredo.
Selebihnya hanya dibatasi oleh imaginasi anda sendiri. Daging seperti sosej Itali harus dimasak sebelum diminum, disejukkan dan disejukkan sebelum menambah. Sosis dan daging yang dipelihara seperti pepperoni dan ham tidak memerlukan pra-memasak.
Tomat kering matahari menambah rasa yang indah dan sentuhan gourmet.
Mozzarella adalah keju standard yang digunakan untuk pizza. Mozzarella dicincang berguna dan membantu mengawal bahagian, tetapi digunakan dihiris jika anda mahu. Rasa bebas bereksperimen dengan keju keras lain sebagai toppers.
Sekiranya anda tidak peduli dengan sayur-sayuran yang renyah, anda mungkin ingin menggigit mereka atau zap mereka selama beberapa minit dalam gelombang mikro untuk mengurangkan masalah sebelum menambah sebagai topping pizza anda. Masa pembakar standard untuk pizza lazimnya hanya kira-kira 15 minit, yang tidak akan cukup panjang untuk memasak sayur-sayuran seperti wortel, zucchini , dan brokoli .
Sesetengah sayur-sayuran, seperti bawang , cendawan, bayam, dan lada bel, mempunyai kandungan air yang tinggi yang boleh menambah kesunyian jika tidak dimulakan dan dikeringkan. Pastikan semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang dimasak dan kalengan telah disiram dengan baik dan keringkan sebelum digunakan sebagai topping.
Penyelesaian masalah
Sekiranya anda masih menghadapi masalah dengan kerak yang basah, cubalah percikan doh dengan lapisan keju yang nipis sebelum menambah sos dan topping, dan kemudian lebih keju di atas jika dikehendaki.
Keju antara adunan dan sos membantu melindungi kerak dari kelembapan. Anda juga boleh mencuba keradangan pra selama 8 minit, mendinginkan, dan kemudian memuatkannya.
Lebihan makanan
Ramai orang suka makan pizza sisa sejuk, tapi saya suka saya panas. Ganaskan pizza dengan meletakkan pada rak di atas lembaran penaik dalam 400 darjah yang dipanaskan.
ketuhar selama kira-kira 5 minit. Anda juga boleh memanaskannya di atas kuali panas di atas dapur. Pembakar roti juga berfungsi dengan baik untuk memanaskan semula hidangan tunggal. Cuba elak menggunakan microwave untuk memanaskan semula pizza. Anda akan berakhir dengan kucar-kacir yang basah dan kenyal.
Resipi Pizza
Pizza keluar dan dibekukan adalah makan malam quickie yang boleh diterima apabila anda melawan jam, tetapi mengapa memecah pizza sebagai makanan terdesak? Membuat sendiri di rumah benar-benar tidak begitu sukar atau memakan masa. Dengan sedikit perancangan topping yang teliti, anda juga mempunyai makanan seimbang dalam satu pakej mudah. Nasib baik, kebanyakan kanak-kanak memuja pizza, jadi anda boleh meminta anak-anak anda dalam proses.
Susie suka keju biasa, Tommy suka sosis, Ayah suka pepperoni, dan Mom suka sayuran? Tiada masalah! Biarkan setiap orang memilih topping mereka untuk pizza gergasi. Tidak ada lagi alasan untuk memerintahkan pesanan, apatah lagi kos tambahan yang dikenakan oleh kebanyakan cawangan untuk mencampurkan topping. Ingat, jangan batasi konsep pizza anda ke kerak asas dengan sos tomato, keju, dan topping. Cabang keluar untuk memasak kerak, saus putih, dan juga pizza pencuci mulut. Di dalam resipi pizza, anda akan mendapati doh, sos, dan gourmet asas untuk hidangan pencuci mulut. Mangia!