Ini adalah salad ayam panggang yang mudah untuk disediakan. Dengan menggunakan sebahagian daripada pakaian sebagai pengasam , anda menggabungkan rasa dari awal hingga akhir. Benar-benar lazat dan baik untuk anda!
Apa yang Anda Perlu
- 2 buah dada ayam (tanpa kulit, tanpa tulang)
- 1/2 cawan (120 mL) minyak zaitun
- 2 sudu besar jus lemon (jus 1 lemon besar)
- 2 sudu teh (10 mL) Dijon Mustard
- 2 sudu teh (10 mL) madu atau tulen
- sirap agave
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh (2.5 mL)
- 1/2 sudu teh (2.5 mL) thyme kering
- Garam 1/2 sudu teh (2.5 mL)
- 1/2 sudu teh (2.5 mL) lada hitam
- 4 cawan (1 liter) campuran salad hijau (dicuci)
Cara Membuatnya
1. Campurkan minyak zaitun, jus lemon, mustard, serbuk bawang, thyme, garam dan lada hitam dalam mangkuk kaca atau plastik. Letakkan dada ayam dalam beg plastik yang boleh dimeteraikan. Gerimis 2 sudu makan di atasnya. Rizab baki untuk kemudian. Pastikan mereka bersalut dengan baik. Meterai beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 hingga 4 jam.
2. Panaskan panggang. Letakkan ayam di panggangan dan masak kira-kira 6 hingga 7 minit setiap sisi atau apabila suhu dalaman di bahagian paling tebal dari payudara mencapai 165 darjah F.
3. Apabila selesai, keluarkan dari panggangan dan potong ke dalam jalur nipis.
4. Ayam pecah, salad hijau dan sisa pakaian. Teratas dengan keju feta dan berkhidmat.