Terung panggang mudah ini dibumbui dengan cuka balsamic, herba, dan minyak zaitun yang sedikit. Ini adalah resipi no-fuss untuk terung bakar. Jangan ragu untuk mengubah bumbu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 terung besar
- 3 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 2 sudu balsamic vinegar
- 2 ulas bawang putih, cincang sangat halus
- 1 cincang setiap thyme, kemangi, dill, dan oregano (segar atau kering)
Cara Membuatnya
- Panaskan gril ke medium-tinggi
- Apabila panggang panas, terung potong kira-kira 1/2 inci tebal.
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama minyak zaitun, cuka balsamic, bawang putih, herba, garam, dan lada. Berus kedua-dua belah irisan terung dengan campuran minyak dan cuka.
- Letakkan terung pada panggangan panas yang panas.
- Bakar terung selama kira-kira 10 hingga 15 minit, berpaling dan baki sekali-sekala.
Ditunjukkan dengan Meatloaf Grilled
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 4 g |