Nikmati muffin oatmeal ini segar dari ketuhar dengan cawan kopi yang mengukus, atau bungkus satu di dalam kotak makan tengah hari untuk snek yang sihat.
Per muffin:
- Kalori 208
- Kalori dari Lemak 37
- Jumlah Lemak 4.1g (duduk 0.6g)
- Kolesterol 18mg
- Natrium 123mg
- Karbohidrat 37.4g
- Fiber 3.8g
- Protein 5.4g
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/4 cawan
- tepung gandum
- 1 1/4 cawan gandum
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 cawan epal tanpa gula
- 1/2 cawan buttermilk (rendah lemak)
- 1/2 cawan dengan gula pasir yang penuh dengan gula
- 2 sudu minyak canola
- 1 telur besar (ringan dipukul)
- 1/2 cawan kismis
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
- Baris cawan muffin 12 cawan dengan kes kertas atau semburan dengan semburan masak nonstick
- Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gandum, serbuk penaik , baking soda , garam dan kayu manis. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan epesauce, buttermilk, gula, minyak dan telur. Buat perigi dalam bahan kering dan tambah campuran epal. Kacau sehingga hanya lembab. Lipat kismis. Isi cawan muffin 2/3 penuh.
- Bakar selama 16-18 minit.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrium | 137 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |