Fikirkan musim bunga dan musim panas dengan kek pintasan strawberi yang lazat ini. Jalan pintas dalam asas campuran kek mudah, dan stroberi segar membuatnya rasa dan kelihatan sepenuhnya buatan sendiri. Kue satu lapisan dibakar dan kemudian terbalik untuk mendedahkan topping strawberry dan marshmallow. Kek strawberi ini adalah cara terbaik untuk meningkatkan campuran kek.
Teratas dengan krim cambuk dan sesetengah strawberi yang dihiris segar untuk hiasan. Ini adalah kek yang sangat baik untuk membakar dan berkongsi dengan rakan dan keluarga!
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/2 cawan marshmallows kecil
- 2 pcs strawberi (kira-kira 24 auns)
- 1 (3 ounce) pakej gelatin strawberry
- 1 kotak campuran kek putih atau kuning (saiz 2 lapisan dengan minyak, air, dan telur setiap arahan pakej)
Cara Membuatnya
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Secara generik, kuali baking pan 9-demi-13-dengan-2-inci.
- Taburkan mini marshmallows secara merata di bahagian bawah kuali.
- Bilas dan layu stroberi; potong atau memotongnya dengan kasar.
- Letakkan strawberi dalam mangkuk dan mash mereka; anda sepatutnya mempunyai kira-kira 3 cawan stroberi tumbuk. Tambah gelatin ke strawberi; kacau dan ketepikan.
- Sediakan kek adunan mengikut arahan pakej.
- Keluarkan adunan kek ke atas marshmallow dalam kuali. Campurkan campuran strawberi dan gelatin secara merata ke atas adunan.
- Bakar pada 350 F selama 35 hingga 40 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah kek keluar bersih.
- Letakkan kek pada rak dawai untuk menyejukkan. Jika dikehendaki, balikan kek ke atas kadbod atau kadbod yang dilitupi foil.
- Potong kek ke dalam kotak dan sediakan krim cambuk atau topping.
- Membuat kira-kira 16 hingga 20 hidangan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 17 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 5 g |