Ini daging ayam panggang panggang atau tenderloin dibumbui dengan kombinasi eksotik bumbu Jamaica, kicap, dan nanas.
Daging ayam payudara kalkun adalah pilihan yang sangat baik untuk panggangan, atau menggunakan tenderloin kalkun dalam resipi. Rasa lazat Jamaica merasakan ayam belanda ringan dengan baik, dan ayam belanda adalah perubahan yang menyegarkan dari ayam atau daging lembu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 lb daging ayam belanda atau tenderloin
- 1 (20 oz.) Boleh irisan nanas atau ketulan dalam jus
- 3 sudu madu
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1/4 sudu kayu manis
- 1 sudu makan jus Jamaican
- 2 sudu kecil kicap
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu kecil bawang cincang
- Garam 1/4 sudu teh
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan dalam beg penyimpanan plastik yang besar atau dalam bekas plastik tertutup rapat. Goncang atau aduk untuk melancarkan kalkun daging dengan baik.
- Dinginkan selama 30 minit hingga sejam sebelum memanggang.
- Keluarkan kalkun daripada pengasam; tuangkan perapuran ke dalam periuk kecil di atas api sederhana dan biarkan mendidih. Pastikan hangat semasa ayam belanda berada di panggangan.
- Pancake daging ayam panggang di atas arang panas selama kira-kira 4 minit di setiap sisi, atau sehingga tidak lagi merah jambu di tengah.
- Letakkan ayam belanda pada pinggan hidangan dan teratas dengan potongan nanas panas dan sedikit pengasam panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 72 mg |
| Natrium | 1,218 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 22 g |