Parmesan ayam ini mudah dan lazat dibuat dengan sos spageti yang dibeli atau buatan sendiri, bersama dengan mozzarella dan keju Parmesan.
Hidangkan hidangan ayam yang hebat ini dengan spageti atau linguine yang dimasak untuk makan malam keluarga yang memuaskan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 payudara ayam tanpa tulang tanpa kulit
- 1 telur, sedikit dipukul
- 1/2 cawan roti serbuk berpengalaman
- 2 sudu mentega
- 1 balang (16 auns) sos spageti, atau 1 1/2 hingga 2 cawan buatan sendiri
- 1/2 cawan dicincang keju Mozzarella
- 1 sudu besar keju Parmesan parut
- 1/4 cawan pasli segar dicincang
Cara Membuatnya
- Basuh ayam dan pat kering.
- Masukkan ayam antara kepingan kertas lilin, atau dalam beg penyimpanan makanan; paun perlahan untuk meratakan walaupun masak.
- Dip ayam ke dalam telur kemudian ke dalam serbuk ke kot.
- Dalam kuali di atas api sederhana, dalam mentega panas, ayam coklat di kedua-dua belah pihak. Masukkan sos kemudian tolak panas ke rendah.
- Tutup dan reneh 10 minit.
- Taburkan dengan keju Mozzarella dan Parmesan dan pasli.
- Tutup dan reneh selama 5 minit, sehingga keju cair.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1623 |
| Jumlah lemak | 96 g |
| Lemak tepu | 31 g |
| Lemak tidak tepu | 38 g |
| Kolesterol | 594 mg |
| Natrium | 679 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 168 g |