Slow Cooker Bolognese Recipe Sauce

Ini adalah sos gaya Bolognese lama, dibuat dengan sosej Itali dan daging lembu, bersama dengan wortel, saderi, tomato, dan herba dan wain merah. Anda tidak akan percaya ini pasta, sos pasta yang indah datang dari periuk perlahan.

Untuk zip tambahan, tambahkan 1/2 sudu teh serpihan lada merah hancur ke sos. Selain itu, keju Parmesan segar juga hebat dalam sos.

Lebih banyak Makan Pasta Itali

• Ziti Casserole With Ground Daging dan Cendawan
• Spaghetti dan Bola Bijak Klasik
• Bow Tie Pasta dengan Sosej Itali

Apa yang Anda Perlu

• 1 paun tanah lembu tanpa lemak
• 1/2 paun Sosej Itali, keluarkan dari selongsong
• 1/2 cawan bawang cincang
• 1 lobak kecil, parut
• 2 batang saderi, dicincang
• 1 bawang putih cengkih besar, dihancurkan
• 1 boleh (28 oz) tomato diced
• 2 tin (6 oz) pes tomato
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu kecil dicincang oregano segar
• 1 sudu kecil cincang segar dicincang
• 1 sudu garam
• 1/4 lada sudu teh
• 1/2 cawan
• wain merah kering , seperti Pinot Noir atau Merlot (atau pengganti dengan jus tomat atau air)
• 1/4 hingga 1/2 cawan keju Parmesan ditambah lagi untuk disajikan
• 1 pon spageti, linguin, atau bentuk pasta tiub, seperti mostaccioli

Cara Membuatnya

1. Dalam kawah besar, daging lembu coklat dan sosej , berpecah semasa memasak daging.
2. Selepas kira-kira 5 minit, tambah bawang, lobak merah, dan saderi; masak sehingga bawang hanya lembut dan daging lembu dan sosis tidak lagi merah jambu. Tiriskan dengan baik.
3. Masukkan campuran daging tanah ke periuk perlahan. Masukkan bahan-bahan lain, kecuali pasta dan keju. Tutup dan masak dengan LOW selama 5 hingga 7 jam. Kacau dalam keju Parmesan sebelum disajikan.

1. Hidangkan dengan spageti panas yang dimasak, mostaccioli, ziti, atau pasta kegemaran anda.
2. Semburkan hidangan dengan keju Parmesan lebih parut, jika dikehendaki, atau lulus Parmesan di atas meja.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	521
Jumlah lemak	16 g
Lemak tepu	6 g
Lemak tidak tepu	8 g
Kolesterol	67 mg
Natrium	317 mg
Karbohidrat	63 g
Serat	6 g
Protein	33 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)