Kek tomato hijau yang dibumbui ini lazatnya lazat, dan ia merupakan cara yang baik untuk menggunakan tomato hijau sebelum fros mendapatnya.
Jika anda sedang mencari sesuatu untuk dilakukan dengan tomato yang terakhir selain tomato hijau goreng , tomato hijau , chow chow , atau goreng , cuba kek tomato hijau manis ini.
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/4 cawan gula pasir
- 1 cawan minyak sayuran atau pemendekkan cair
- 3 telur besar
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 3 gelas tepung
- 1 sudu garam
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/2 sudu teh pala
- 1 cawan pecan atau walnut
- 1 cawan kismis
- 2 1/2 cawan tomato dicincang halus
- 1/2 cawan atau lebih daripada kelapa pekat, pilihan
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Lemak dan tepung pan pan baking 9-by-13-by-2-inch.
- Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan gula, minyak sayuran atau pemendekan, telur, dan vanila; pukul sehingga licin dan berkrim.
- Nyaring bersama tepung, garam, serbuk penaik, kayu manis, dan pala; perlahan-lahan menewaskan campuran telur. Campurkan dengan baik.
- Kacau dalam kacang, kismis, dan tomato.
- Tuangkan ke dalam kuali penaik yang disediakan. Teratas dengan kelapa jika dikehendaki.
- Bakar selama 55 hingga 65 minit, atau sehingga picker kayu atau penguji kek dimasukkan ke pusat keluar bersih.
- Berkhidmat 12.
Petua dan Variasi
- Bukan kue kismis, bit batu bata, kerepek coklat, cranberry kering atau blueberries, aprikot kering dicincang, atau kismis emas.
- Frost kek dengan frosting keju krim atau percikan gula tepung yang mudah.
- Gantikan kayu manis dan pala dengan 1 1/2 sendok teh rempah pai epal atau campuran rempah labu.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Natrium | 196 mg |
| Karbohidrat | 69 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 6 g |