Makanan Jerman mungkin tidak selalu bergaya tetapi anda harus mengakui, ia membangkitkan perasaan yang mendalam, bernafsu pada malam musim sejuk dengan api di dapur dan selipar rumah kabur di kakimu. Berikut adalah resipi untuk makanan selesa Jerman yang terbaik.
01 dari 06
Resipi Kentang JermanHenning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images Oh, Boy! Jerman membuat hidangan kentang yang terbaik. Dan mengapa mereka tidak? Kentang adalah raja di Jerman. Kentang tidak muncul di meja Jerman sehingga 1716. Pengenalan awal mereka adalah setengah abad sebelumnya di Bavaria, tetapi mereka dianggap beracun, sehingga petani tidak akan mengadopsi mereka sehingga Karl V memerintahkan mereka untuk tumbuh dan makan kentang atau hidungnya terputus!
Pertimbangkan ketiga-tiga resipi ini, untuk permulaan:
- Contohnya, Bratkartoffeln adalah kentang goreng tetapi lebih baik.
- Roesti adalah jawapan Switzerland untuk coklat hash.
- Kartoffelpuffer adalah pancake kentang yang benar.
02 dari 06
Resipi Keju Mac 'n GermanKaesespaetzle Jerman buatan sendiri. J.McGavin Merasa Macaroni dan Keju (Käsespätzle) mengambil dimensi baru apabila dipasangkan dengan bawang karamel. Buat mi yang mudah, buatan sendiri yang dipanggil Spaetzle untuk dibakar di dalam kaserol atau, dalam secubit, beli mi untuk versi lebih cepat hidangan vegetarian, mesra pelajar ini. Lihat ini lihat panduan langkah demi langkah untuk membuat mi Spätzle buatan sendiri di sini .
03 dari 06
Resipi Roti Buatan JermanMischbrot Laib - Grain Seluruh, Roti Buatan sendiri. J.McGavin Jerman terkenal dengan rotinya tetapi adakah anda tahu anda boleh membakar Old-World, roti berkualiti tinggi, padat, dan kenyal di rumah bila-bila masa anda mahu mereka? Buat mana-mana roti ini dan bekalkannya, dihiris, untuk mengiringi sup, marmalade atau hanya mentega segar. Sebelum anda memulakan, baca tentang tepung yang digunakan .
04 dari 06
Resipi Jerman SchnitzelGetty Images Schnitzel bukan sahaja makanan keselesaan terbaik, ia pantas! Buat schnitzel dari daging kegemaran anda. Babi, ayam, dan daging lembu semua berdiri dengan roti dan sos yang indah. Seperti banyak resipi mudah, kualiti bahan adalah apa yang akan membuat atau memecahkan pengalaman anda. Minyak lama atau daging kurang sempurna harus dielakkan dan menonton schnitzel anda dengan berhati-hati untuk mengelakkan pembakaran.
05 dari 06
Sauerbraten Jerman - Berasin dan Braised - ResipiPaul Poplis / Getty Images Sauerbraten (secara harfiah "panggang masam") mengambil sedikit perancangan kerana daging lembu harus diasinkan dalam larutan manis-masam selama dua hingga tiga hari. Tetapi ia adalah satu kegembiraan untuk makan, bahawa ia berbaloi. Berikut adalah dua versi - satu diasinkan dalam cuka / wain dan satu di dalam buttermilk. Lihat mana yang anda suka dengan lebih baik.
06 dari 06
Resipi Sup Pancake JermanRusty Hil / Photolibrary / Getty Images Pernahkah anda mempunyai sup pancake ( Flaedlesuppe )? Lempeng-lempeng Jerman adalah seperti crepes, jadi mereka memegang dalam sup, mirip dengan mi, tetapi mempunyai gigitan seperti ayam ke mereka. Mereka mudah dan menyeronokkan untuk dimakan.