Steak ham ini dibakar dengan sos barbeku buatan sendiri yang beraroma. Sos dimakan kira-kira 5 hingga 10 minit untuk membuat, dan kemudian keping ham dipanggang untuk kesempurnaan dalam ketuhar. Hidangkan ham dengan kentang panggang, mashed, atau manis. Jagung juga merupakan hidangan sampingan yang sangat baik, atau berkhidmat dengan pihak sayuran kegemaran keluarga anda.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan bawang cincang
- 1 sudu mentega
- 1/2 cawan tomato saus tomat
- 1/3 cawan air
- 2 sudu gula perang, dibungkus, ringan atau gelap
- 2 sudu cuka sari
- 1 sudu makan Worcestershire
- 1/2 sudu teh garam halal
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1 keping ham yang dimasak sepenuhnya, kira-kira 1 inci tebal
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Gariskan kuali penaik rim dengan kerajang. Sembur ringan dengan semburan masak nonstick. Letakkan ham dalam kuali penaik yang disediakan.
- Dalam periuk di atas api sederhana sederhana, mencairkan mentega; tambah bawang cincang. Tumis bawang hingga tembus. Masukkan sos tomato, air, gula perang, cuka, saus Worcestershire, garam, dan lada. Kacau untuk campuran dan masak selama kira-kira 1 hingga 2 minit, atau hingga panas.
- Tuangkan sos ke atas ham.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
Petua dan Variasi
- Daripada stik ham, gunakan beberapa keping sisa sisa dalam resipi.
- Rebus sekitar 1/4 cawan dadu lada dadu hijau bersama dengan bawang.
- Letakkan ham dalam kuali penaik yang disediakan dan kemudian tuangkan keju dengan irisan nanas atau ketebalan yang dikeringkan; tuangkan sos barbeku panas ke atas ham dan nanas dan panggang seperti yang diarahkan.
Anda mungkin juga berminat
Dihancurkan Ham Steak dengan Sayuran Mustard Sweet
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 689 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 2 g |