Terdapat beberapa resipi kopi kuno di luar sana dan, malangnya, banyak orang yang subpar dalam budaya minuman hari ini yang unggul. Kenapakah anda menggunakan kopi segera apabila terdapat buih segar dan kacang berkualiti?
Itulah sebabnya saya gembira dapat menemui resipi ini di Stew Ellington. Ia adalah versi yang lebih baik daripada minuman serupa yang saya nikmati sebelum ini dan saya benar-benar menikmati penggunaan espresso dan kakao, yang merupakan perlawanan hebat dengan kebanyakan bourbon apa saja.
Jika espresso segar berada di luar keupayaan anda, anda boleh menggantikan kopi biasa. Dalam contoh ini, gunakan 2 1/2 auns kopi untuk mengambil alih kedua-dua espresso dan air dalam resipi di bawah. Yang mengatakan, secawan kopi yang baik boleh dibuat tanpa mesin besar, periuk moka adalah alternatif yang hebat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- wiski bourbon
- 1/2 auns gelap
- creme de cacao
- 1 1/2 auns air
- 1 auns
- espresso (sejuk)
- 1/4 auns
- sirap mudah
- 2 sengkang
- pengecut oren
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan ke dalam shaker koktail dengan kiub ais.
- Goncangkan dengan baik.
- Terikan ke dalam kaca yang dipenuhi dengan ais.
- Hiaskan dengan biji kopi atau alasan.
(Resipi dari 901 Koktel Sangat Baik)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 10 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |