Terlalu menggulingkan daging babi? Tidak ada masalah kerana resipi periuk perlahan ini adalah terbaik dengan daging beku. Ia adalah resipi yang sangat sederhana yang merupakan snap untuk menyediakan dan hidangan lazat yang akan siap dalam beberapa jam sahaja.
Ini adalah resipi daging babi yang sempurna untuk disediakan pada waktu petang pada hujung minggu, walaupun anda boleh melambatkannya ke pemasak penuh hari. Ia akan mengambil masa kira-kira 15 minit untuk dipersiapkan dan mereka dibazirkan dengan sempurna dengan bawang, lada, dan mustard. Selain itu, kerana daging babi dibekukan, anda tidak perlu risau tentang masalah itu.
Walaupun resipi memerlukan dua daging babi, anda boleh dengan mudah menggunakannya untuk membuat empat hidangan dalam periuk perlahan besar. Hidangkan bersama dengan kentang atau nasi dan sebiji salad atau sayuran.
Lihat juga
Mudah Crockpot Pork Chops Dengan Mix Sup Bawang
Apa yang Anda Perlu
- 2 daging babi tanpa tulang (kira-kira ketebalan 3/4 inci, beku atau sebahagiannya dibuang)
- 1 kiub bouillon ayam (atau butiran yang sama)
- 1/4 cawan air panas
- 2 sudu besar
- Dijon mustard
- 2 bawang kecil
- Lada tanah segar secukup rasa
Cara Membuatnya
- Dalam kuali atau pada kuali gril, isikan kedua-dua belah daging babi itu.
- Semasa membakar, larutkan bouillon dalam air panas dan tambah mustard. Kacau hingga sebati.
- Potong hujung dan kupas bawang. Potonglah bawang setiap setengah silang untuk membuat empat 'roda'. Atau kulit, potong separuh panjang, dan keping.
- Letakkan bawang dalam satu lapisan di bahagian bawah periuk perlahan.
- Setelah keping disepuh, letakkannya di atas bawang.
- Taburkan dengan lada hitam segar secukup rasa, dan perlahan-lahan tambah air mustard-bouillon.
- Tutup dan masak selama lebih kurang 3 hingga 4 jam.
Sekiranya anda ingin menyediakan hidangan ini pada waktu pagi, tetapkan periuk perlahan ke rendah dan masak selama kira-kira 8 jam.
Petua Paige: Gunakan pan grill yang disingkirkan untuk mengelakkan daging babi dan anda akan mendapat corak crisscross yang bagus.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 469 |
| Jumlah lemak | 25 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrium | 917 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 56 g |