Pork Pork Chops Dengan Recipe Balsamic Marinade

Perisa balsamic beraroma memberi rasa daging babi ini hebat. Gunakan tebal, daging dalam daging babi untuk hasil yang terbaik, dan perap selama sekurang-kurangnya 4 jam.

Apa yang Anda Perlu

• 4 daging babi, tulang, 1 hingga 1 1/2 inci tebal
• 1/2 cawan balsamic cuka
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 2 sudu Dijon mustard
• 1 sudu besar gula perang, dibungkus
• 1/2 sudu teh segar lada hitam
• 4 ulas bawang putih, cincang kasar
• 1/4 cawan daun rosemary longgar
• 2 bawang hijau, cincang kasar

Cara Membuatnya

1. Taburkan daging babi dengan garam dan lada.
2. Dalam pengisar, menggabungkan cuka, minyak zaitun, mustard, gula perang, lada, bawang putih, rosemary, dan bawang hijau. Campurkan sehingga licin.
3. Letakkan mangkuk di dalam beg simpanan makanan berat atau bekas tidak aktif. Masukkan campuran perapan dan bertukar menjadi daging babi dengan teliti. Dinginkan selama 4 hingga 8 jam.
4. Keluarkan daging babi dari pengasam. Buang pengasam itu.
5. Panaskan panggangan untuk api sederhana kira-kira 375 °. Goreng daging babi dengan api langsung selama kira-kira 2 hingga 3 minit pada setiap sisi untuk menyedihkan, kemudian bergerak ke haba tidak langsung dan terus memanggang sehingga daging babi dimasak melalui, kira-kira 15 minit. Mereka perlu mendaftar sekurang-kurangnya 145 ° pada termometer makanan.

Anda mungkin juga berminat

• Panggang daging babi yang diasinkan Panggang daging babi ini diasinkan dalam campuran kicap, mustard, gula perang, dan perasa.
• Mudah Pan-Grilled Pork Chops Dengan Rempah Pedas A chipotle mudah dan bubuk cili menggosok musim ini rasa hebat daging babi panggang.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	355
Jumlah lemak	23 g
Lemak tepu	5 g
Lemak tidak tepu	14 g
Kolesterol	50 mg
Natrium	141 mg
Karbohidrat	18 g
Serat	3 g
Protein	19 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)