Ini babi lazat dan resipi ubi jalar adalah mudah untuk menyediakan dan memasak dalam periuk perlahan . Kentang manis dan potongan babi tenderloin masak untuk kesempurnaan dalam kayu manis dan sos gula perang.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 pound pork tenderloin , dipotong menjadi kepingan tebal 3/4 inci
- 3 cawan mentah dikupas dan dihiris
- ubi keledek
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1/2 cawan cincang lada hijau dicincang
- 1 boleh (14.5 auns) tomato diced
- 2 sudu gula perang
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 sudu teh serai parsley kering, pilihan
- 1/8 sudu teh lada hitam
Cara Membuatnya
- Sembur periuk perlahan dengan semburan masak atau minyak ringan.
- Campurkan daging babi, ubi jalar, bawang, dan lada hijau di bahagian bawah periuk perlahan.
- Campurkan tomato dengan gula perang, kayu manis, pasli, dan lada hitam; tuangkan campuran daging babi dalam periuk perlahan.
- Tutup dan masak selama 8 hingga 10 jam. Kacau untuk dicampur sebelum disajikan.
Hidangan 4 hingga 6.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrium | 114 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 35 g |