Ini daging babi adalah mudah untuk menyediakan dan memasak dalam periuk perlahan dengan hanya beberapa bahan. Sekiranya anda mempunyai masa, isikan daging babi pada stovetop sebelum anda menambahnya kepada periuk perlahan.
Anda boleh menambah campuran pemadam ke dalam panci crock bersama dengan daging babi, atau menyediakan pemadat secara berasingan dan berkhidmat dengan daging.
Apa yang Anda Perlu
- 6 daging babi, kira-kira 1 1/2 paun
- Garam kosher dan lada hitam segar
- 2 sudu minyak zaitun, pilihan
- 1 medium hingga bawang besar, dihiris
- 1 boleh (10 3/4 auns) krim kental sup saderi
- 1/4 cawan air
- 1 pakej (6 auns) "pemadat dapur"
- Campuran Stuff Homemade )
Cara Membuatnya
- Taburkan daging babi dengan ringan di kedua-dua belah dengan garam halal dan lada hitam segar.
- Untuk membersihkan daging babi (pilihan), panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api yang tinggi.
- Masukkan keping dan masak selama kira-kira 3 hingga 4 minit pada setiap sisi, atau sehingga dicat.
- Letakkan daging babi dalam periuk panci. Tutup dengan bawang yang dihiris.
- Sekiranya dikehendaki, gabungkan serbuk pemadat dengan bungkusan ramuan herba dan taburkan di atas keping. Atau masak campuran pemadat secara berasingan mengikut arah pakej dan berkhidmat dengan daging babi.
- Campurkan sup kental dengan air dan tuangkan daging.
- Tutup dan masak pada LOW selama 6 hingga 8 jam atau kira-kira 3 hingga 4 jam pada TINGGI.
Anda mungkin juga berminat
Kuali daging babi dengan Bacon berkrim dan Sos Wain
Pedas Pork Barat Daya Pedas dengan Tomat dan Lada
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 535 |
| Jumlah lemak | 28 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 107 mg |
| Natrium | 325 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 34 g |