Ini ayam dan kentang kaserol adalah mudah untuk menyediakan dengan dimasak ayam dan kentang yang sisa. Ini menjadikan makanan sehari-hari yang baik menggunakan sisa makanan dari makan malam ayam Ahad. Gunakan ayam rotisserie yang dimasak dan masak kentang dadu secara berasingan.
Kaserol ayam yang mudah ini boleh dihiasi dengan secangkir cheddar cincang yang dicincang atau roti masam yang renyah. Bawang goreng Perancis yang dihancurkan akan menjadi lazat juga.
Apa yang Anda Perlu
- 3 sudu mentega
- 8 auns cendawan yang dihiris
- 1 cawan bawang cincang
- 2 sudu tepung serba guna
- 1 cawan
- susu atau separuh setengah
- Garam Kosher dan hitam segar
- 2 cawan dimasak ayam dadu
- 2 cawan dimasak kentang dadu
- 1 cawan
- serbuk roti lembut , pilihan
- 2 sudu besar cair mentega, pilihan
- 1 cawan cheddar dicincang atau keju Monterey Jack, pilihan
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4). Minum mentega dengan 1 1/2 pasang hidangan baking.
- Mentega panas dalam kuali yang besar, besar atau kuali dengan api sederhana. Masukkan cendawan dan bawang dan masak sehingga lembut dan ringan pelincir, kira-kira 8 minit.
- Kacau tepung ke dalam kuali. Masak, kacau selama 1 hingga 2 minit. Secara beransur-ansur tambahkan susu atau separuh setengah, kacau dan masak sehingga menebal. Masukkan garam dan lada, secukup rasa.
- Dalam hidangan penaik yang disediakan, pasangkan campuran ayam, kentang, dan cendawan.
- Singkirkan serbuk roti dengan mentega cair sehingga disalut dengan baik.
- Teratas dengan serbuk roti yang disumbat atau taburkan dengan keju yang dicincang.
- Bakar selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga panas dan bergelembung.
Variasi
- Sayuran masak lain boleh digunakan bersama-sama dengan kentang. Tambah 1/2 cawan atau lebih rutabaga yang dimasak dicincang atau wortel sama ada di tempat atau sebagai tambahan kepada cendawan.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 915 |
Jumlah lemak | 53 g |
Lemak tepu | 26 g |
Lemak tidak tepu | 18 g |
Kolesterol | 193 mg |
Natrium | 1,091 mg |
Karbohidrat | 57 g |
Serat | 6 g |
Protein | 52 g |