Udang dan bayam diasinkan bersama-sama untuk membuat hidangan yang mudah tetapi beraroma dipertingkatkan dengan sedikit keju feta.
Keju feta dan bayam berbaur dengan baik dengan udang lemon-spiked. Hidangkan hidangan udang ini dengan kentang panggang atau hidangan nasi untuk hidangan makan malam yang ringan dan memuaskan.
Jika anda bukan peminat keju feta, anda boleh menggantikan keju mozzarella yang dicincang atau Parmesan.
Lebih banyak Resipi udang yang lazat
- Udang Cooker Bawang Putih
- Scampi Udang Bakar Dengan Lemon dan Parsley
- Louisiana Style Barbecued Shrimp
Apa yang Anda Perlu
- 12 hingga 16 ons dikupas dan ditanam udang sederhana
- 1/2 cawan jus lemon
- 2 sudu teh kering oregano yang hancur
- 1 sudu garam
- 1/2 sudu teh lada putih
- 3 sudu minyak zaitun
- 4 cawan daun bayam segar, batang dikeluarkan
- 4 ounces keju feta, potong 1/2 inci kepingan
Cara Membuatnya
- Kupas udang. Dengan pisau yang tajam, buatlah cetek memotong belakang udang. Keluarkan urat gelap . Ulangi dengan udang yang tersisa, kemudian bilas mereka di bawah air sejuk. Pat kering.
- Letakkan udang dalam mangkuk besar. Campurkan jus lemon, oregano, garam, dan lada; tuangkan udang. Tutup dan simpan selama 30 minit.
- Tuangkan udang, selaraskan rampasan. Panaskan minyak zaitun dalam tongkat tanpa kayu. Masukkan udang dan tumis selama 2 minit. Keluarkan udang dengan sendok slotted dan sisihkan.
- Tuangkan perapian terpelihara ke dalam kuali dan kemudian tambah bayam. Tutup dan masak selama 2 minit. Kembalikan udang untuk pan dan hancurkan feta di atas; tutup dan masak 2 minit lagi, atau sehingga udang dimasak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 224 mg |
| Natrium | 861 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 31 g |