Lada loceng dipenuhi dengan tuna dan campuran perisa sayur-sayuran yang dicincang kemudian dihiasi dengan serbuk cip kentang. Ini adalah kombinasi rasa yang lazat untuk lada yang disumbat. Lekat dengan paprika hijau, atau buat persembahan berwarna-warni dengan lada kuning dan merah.
Apa yang Anda Perlu
- Lada paprika medium
- 1 1/2 cawan
- nasi yang telah dimasak
- 1 boleh atau kantung (kira-kira 7 auns) tuna, dikeringkan dan dipotong
- 1/2 cawan saderi cincang
- 2 sudu besar bawang cincang
- 2 sudu kecil dicincang pimiento dalam tin
- 1/2 garam sudu teh
- Lada dash
- 3/4 cawan mayonis
- 1/2 cawan dihancurkan kerepek kentang
Cara Membuatnya
- Potong lada dalam separuh memanjang; keluarkan puncak dan benih. Masam lada dalam sedikit air mendidih yang dihidangkan selama kira-kira 5 minit; longkang. Taburkan lada dengan sedikit garam; letakkan dalam hidangan pembakar cetek.
- Dalam mangkuk, gabungkan beras dengan tuna, saderi, bawang, pimiento, 1/2 sudu teh garam dan lada dash. Gosok dengan lembut dalam mayonis sehingga dicampur dengan baik.
- Campurkan campuran nasi tuna ke dalam cengkerang lada. Tuangkan kira-kira 1/2 cawan air ke dalam baking dish sekitar tuna dan lada yang disumbat beras. Taburkan serbuk cip kentang di atas setiap lada yang diisi.
- Bakar tuna panggang dan ketumbar beras pada 350 F selama 30 minit.
Membuat 6 lada yang disumbat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 241 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 8 g |