Vinaigrette balsamic klasik ini sesuai untuk salad hijau yang paling asas. Untuk merawat istimewa, cuba dengan salad tomato yang telah dihiris, mozzarella segar , dan daun basil segar.
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan dara tambahan
- minyak zaitun
- 2 sudu
- Cuka balsamic
- 2 sudu
- Cuka wain merah
- 1/4 sudu teh Dijon mustard
- 1 sudu teh herba (segar dan cincang seperti pasli, chives, tarragon)
- 1 garam garam (secukup rasa)
- 1 sudu lada (secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Campurkan mustard, cuka dan herba segar di dalam mangkuk kaca dan kocok bersama-sama dengan ringkas.
- Perlahan perlahan di dalam minyak sehingga digabungkan sepenuhnya.
- Musim rasa dengan garam dan lada.
- Biarkan berdiri pada suhu bilik selama 30 minit untuk membiarkan perisa melu. Beri pembilas dengan baik dengan cepat sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 22 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |