Barli dan sup daging lembu ini mudah dimasak di atas dapur, dan mendapat rasa yang lebih enak daripada cendawan. Hidangkan sup teriakan yang hebat ini dengan biskut yang baru dibakar atau sediakan .
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu besar minyak kanola
- 2 ulas
- bawang putih (cincang)
- 1/2 cawan
- bawang (
- dicincang )
- 2 rusuk saderi (dicincang)
- 2 lobak sederhana (dicincang)
- 8 auns cendawan (kira-kira 2 - 2 1/2 cawan, dihiris)
- 4 cawan
- sup daging sapi
- 1/4 cawan barli
- 4 hingga 8 ons daging lembu rebus (diced)
Cara Membuatnya
- Dalam ketuhar atau panci Belanda yang besar, minyak haba; Tumis bawang putih, bawang, saderi, wortel, dan cendawan selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga lembut.
- Masukkan sup daging lembu, barli dan daging lembu; tutup, kurangkan haba dan reneh selama 45 hingga 55 minit, atau sehingga barli lembut, kacau sekali-sekala.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 38 mg |
| Natrium | 1,009 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 21 g |