Roti daging babi bahu ini dibumbui dengan perasa Barat dan sayur-sayuran. Serbuk cili dan tomato bekerjasama dengan cabai hijau, bawang, dan perasa asas.
Roti daging babi lazat ini sangat mudah untuk disediakan dan dimasak. Sos berpengalaman ini baik dengan kentang panggang atau lecek. Tambah sayuran sampingan kegemaran anda atau salad untuk hidangan keluarga yang sempurna.
Apa yang Anda Perlu
- 4 besar daging babi bahu
- 2 sudu tepung
- 1 sudu minyak zaitun
- 2 sudu mentega
- 1/2 cawan air atau natrium rendah
- sup ayam
- 1 sudu garam
- 1/8 sudu teh lada
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 2 tin (14.5 auns setiap) dadu tomato
- 1 boleh (4 auns) lada cabai hijau cincang ringan
- 2 bawang besar, dikisar dan dihiris
- 3 sudu besar pasli segar dicincang
- 2 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu teh oregano daun kering
- 2 sudu teh gula
Cara Membuatnya
- Habuk daging babi dengan ringan dengan tepung.
- Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam kuali yang besar atau kuali dengan api sederhana. Masukkan daging babi dan masak sehingga mereka ditenun pada kedua belah pihak. Masukkan 1/2 cawan air atau sup, garam, lada dan serbuk bawang putih. Tutup dengan ketat dan reneh pada api kecil selama 20 minit.
- Tambah baki bahan. Tutup dan masak selama 25 hingga 30 minit lagi, sehingga daging babi lembut.
Hidangan 4.
Memberi Cadangan
- Pork daging babi ini lazat dengan kentang panggang, panggang, atau tumbuk, dan mereka juga baik dengan beras. Tambah salad tol untuk makanan lengkap.
Petua Pakar
- Resipi ini dibuat dengan daging babi bahu, yang baik untuk jangka panjang, berkekalan lambat. Sekiranya anda menggunakan tulang rusuk atau leher loin tanpa leher, lengahkan 20 minit pertama waktu mendidih. Masukkan semua bahan ke dalam sirup yang disedut dan reneh selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
- Secara alternatif, pan masak, masak, atau panggang daging dan sisihkan. Buat sos dan tambahkan daging babi yang dimasak 5 hingga 10 minit terakhir.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 364 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 565 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 17 g |