Campuran daging lembu yang "ceroboh" ini menjadikan pengisian untuk sandwic yang lazat. Goreng Perancis atau kerepek kentang dan coleslaw adalah pilihan yang sangat baik untuk pihak untuk berkhidmat dengan sandwic - atau melayani mereka dengan kentang panggang atau salad kentang. Keluarga anda akan meluluskan!
Dengan beberapa lobak merah dan dadu dicel, sandwic ini juga cara pintar untuk mendapatkan beberapa sayuran ke dalam anak-anak. Jangan ragu untuk menambah beberapa cendawan cincang atau cincang kepada campuran daging lembu.
Buat daging lembu ini untuk acara perhimpunan atau acara ekor . Mereka sangat mudah untuk diperbaiki, dan anda boleh memberi mereka panas dari periuk perlahan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu minyak zaitun tambahan
- 1 1/2 pound daging lembu tanpa lemak
- 1 cawan bawang cincang
- 1 lada loceng (hijau atau merah, dicincang)
- 1/2 cawan saderi cincang
- 1 lobak merah (parut)
- 1 cawan saos tomato
- 2 sudu gula perang, dibungkus
- 2 sudu Dijon mustard
- 1 cawan sudu cuka
- 1 sudu teh saus Worcestershire
- 1/2 sudu teh
- garam halal , atau secukup rasa
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- ulas tanah
- 6-8 roti hamburger berpecah (atau roll bulkie, ringan dibakar)
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Gosokkan daging lembu ke dalam periuk dan masak selama kira-kira 5 minit, kacau kerap. Masukkan bawang, lada loceng, saderi, dan lobak merah parut. Teruskan masak, kerap kacau, sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu dan bawang lembut. Tiriskan dan buang lemak berlebihan.
- Dalam mangkuk kecil atau ukuran 2 cawan, kembar, gula perang, mustard, cuka, sos Worcestershire, 1/2 sudu teh garam halal, lada, dan ulas. Kacau untuk mengadun bahan-bahan.
- Pindahkan daging lembu dan sayur ke periuk perlahan. Masukkan campuran sos dan aduk untuk campuran.
- Tutup periuk dan masak di LOW selama 3 hingga 4 jam.
- Hidangkan daging lembu dengan sosnya di atas roti berpecah panggang bersama dengan coleslaw, kentang goreng atau salad kentang.
Anda mungkin juga berminat
Crock Pot Sloppy Joe Sandwiches for Crowd
* Kenapa Brown Daging Tanah?
Kebanyakan daging boleh masuk ke dalam periuk yang perlahan dengan tidak mempercepatkan pemeriksaan walaupun berkerut atau menyengat menambah penampilan dan kedalaman rasa. Daging tanah adalah pengecualian. Anda perlu daging lembu coklat atau daging bawah tanah untuk memusnahkan mana-mana bakteria yang mungkin hadir. Browning daging tanah juga meningkatkan tekstur, warna, dan rasa.
Petua untuk Perjalanan Dengan Cooker yang Lambat
Jika anda akan mengambil periuk perlahan ke pesta atau potluck, bungkusnya di suratkhabar atau tuala untuk menghangatkannya, dan pastikan ia meletakkannya di atas permukaan rata di dalam kereta supaya ia tidak akan hujung. Gunakan band getah atau tali untuk menahan tudung dengan selamat. Hidangkan dalam masa satu jam untuk mencabut, atau pasangkannya dan letakkan pada LOW (atau WARM) untuk menyimpan makanan pada suhu yang selamat selama beberapa jam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrium | 14,731 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 25 g |