Apa menu cuti makanan mentah-Kesyukuran, Krismas atau apa-apa peristiwa istimewa-akan lengkap tanpa kentang tumbuk? Kebaikan berkrim krim dari parsnips bercampur baik dengan kembang kol untuk membawa anda penampilan vegan mentah dari resipi klasik percutian yang paling dicintai yang pernah. Hidangkan "kentang tumbuk" vegan mentah dengan saus cendawan makanan mentah dan Sprouted Quinoa Salad . Jangan lupa pai labu mentah !
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan kembang kol (dicincang)
- 1 1/2 cawan parsnips (dicincang)
- 1/4 cawan
- minyak zaitun yang ditekan sejuk
- 3 sudu besar
- yis pemakanan
- Garam laut 1 sudu teh
- 1/2 sudu teh lada hitam (atau secukup rasa)
- 1/2 sudu teh
- nama shoyu (atau secukupnya)
Cara Membuatnya
- Letakkan semua bahan ke dalam pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau S dan proses selama 30 saat atau sehingga anda mencapai konsistensi yang anda senang.
- Hidangkan segera atau letakkan pada suhu bilik. Sekiranya disejukkan, anda mungkin ingin memanaskan kembang kol dan parsnips yang dicincang sedikit di dalam kuali dengan api yang rendah sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 39 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |