Resipi teh kunyit panas yang sihat dan bersih ini adalah minuman panas yang dibuat dengan susu (apa-apa jenisnya baik, sama ada tenusu, soya, atau susu badam), minyak badam, dan sedikit pemanis dengan bahan utama utama: kunyit. Ya, saya tahu kedengarannya sedikit aneh, tetapi ia sebenarnya cukup menenangkan dan menyenangkan, percaya atau tidak. Versi teh kunyit ini berasal dari rakan sebilik kolej lama saya, tetapi saya tidak pasti di mana dia mendapatnya.
Ia sama seperti "teh susu emas" asal yang ditetapkan oleh Yogi Bhajan untuk kesihatan bersama dan kesihatan Ayurveda.
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 sudu teh serbuk kunyit
- 2 cawan air
- 1/2 cawan susu (soya atau tenusu)
- 1 sudu besar minyak badam
- Pilihan: 1 sudu teh madu (atau
- agave nectar atau sirip maple, secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Bawa air mendidih dan tambah kunyit.
- Benarkan untuk reneh selama 8-10 minit, kacau untuk memastikan kunyit dibubarkan sepenuhnya. Kurangkan haba, tambah susu dan minyak dan kacau dengan baik.
- Tambah pemanis jika dikehendaki dan nikmatilah!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 32 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |