01 dari 06
Apakah Teh Petang?
Teh Petang adalah benar-benar adat Inggeris yang terkenal di seluruh dunia, dengan asal-usul di abad ke-19 England.
Sejarah Teh Petang mengkredit Anna, Duchess of Bedford ke-7. Makan malam dihidangkan sekitar pukul 9 malam yang meninggalkan Duchess lapar dan untuk menahannya, dia akan memesan teh, roti, dan kek di dalam biliknya. Kebiasaannya ditangkap dan teh petang dilahirkan.
Teh tradisional bermula dengan sandwic jari, diikuti oleh scone dengan mentega, jem dan atau krim, kemudian kue dan, tentu saja, teh.
02 dari 06
Resipi Teh Petang: Sandwich Mudah
Teh petang bermula dengan sandwic yang biasanya dibuat dengan roti yang diiris tipis dan sering dengan keropos dikeluarkan. Selalunya akan ada roti sandwic putih dan coklat.
Sebarang jumlah tampalan tradisional untuk sandwic teh petang boleh termasuk:
- Roti halus dengan irisan tipis, timun.
- Iris nipis ham yang dimasak dan sedikit mustard
- Mayonis telur
- Ayam Coronation
- Daging panggang
- Keju dan Pickle
- Tuna
- Salmon Tinned dengan atau tanpa timun
03 dari 06
Resipi Teh Petang: Scone, Jam dan Krim
Lampu super, scone hangat diikuti dari sandwic. Scone boleh menjadi kosong, buah, atau keju. Plain atau buah akan menuntut mentega, jem dan atau krim, dan untuk keju, berkhidmat sahaja dengan mentega.
04 dari 06
Resipi Teh Petang: Kek Delicous dan Tart
Kursus terakhir dalam teh petang tradisional adalah kek - sama ada kepingan kek besar, kek cawan, atau roti ais kecil (juga dikenali sebagai Fancies) dan bergantung kepada rasa lapar atau dekaden yang anda rasa, sepotong atau dua tart.
Cuba masukkan beberapa (satu atau dua sudah cukup) yang berikut:
Tart boleh termasuk:
05 dari 06
Resep Teh Petang: Sesetengah Resipi Tidak Teratur
Terdapat resepi tradisional untuk teh petang, dan ada, seperti biasa, kebiasaan tradisi tempatan, adat keluarga, atau selera peribadi yang melibatkan resipi di luar norma. Sesetengah, seringkali di Scotland, juga akan menyertakan hidangan yang gurih, tidak ada jenis hidangan ringan untuk mengimbangi semua kemanisan.
Resipi untuk dipertimbangkan:
- Muffin Bahasa Inggeris
- Lembut, krim hangat
- Rolls Sausage Pedas
- Welsh Rarebit
- Kek Eccles
- Resipi FlapJack
- Kue Rock
06 dari 06
Resipi Teh Petang: Teh
Britain dan Ireland meminum teh lebih banyak daripada mana-mana tempat di dunia dan tidak hairanlah ia adalah tumpuan teh petang. Teh di Britain dan Ireland adalah hampir satu bentuk seni. Pasti, ada cara membuang-the-tea-bag-in-the-cup, tetapi bagi mereka yang benar-benar menghargai teh petang, mendapatkan bahagian minum hak teh sangat penting untuk kejayaannya.
- Teh di Britain
- Langkah demi Langkah untuk Membuat Piala Teh
- Beg atau longgar?