Rebus sosej periuk ini dibuat dengan sosej Itali, kentang, bawang putih dan bawang, tomato, dan perasa. Lada lonceng dan oregano memberikan rasa Itali.
Apa yang Anda Perlu
- 3 kentang sederhana, dikupas, cubed
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1 hingga 1 1/2 paun sosej Itali (atau chorizo)
- 1 bawang putih cengkih besar (cincang)
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 (15-ounce) boleh
- tomato rebus
- 2 cawan ayam stok
- 1 (6-ounce) boleh
- pes tomato
- 1 1/2 sendok teh kering oregano
- 1/2 garam sudu, atau secukup rasa
- 1/4 lada sudu teh
- 2 lada bulat sederhana (merah atau hijau, biji, dicincang)
Cara Membuatnya
- Masukkan minyak goreng atau semburan alat periuk perlahan perlahan; letakkan kentang di bawah periuk.
- Panaskan minyak dalam kuali yang besar di atas api sederhana.
- Tambah pautan sosej dan coklat. Slice link ke dalam kepingan 1 inci dan pindahkan ke perlahan perlahan.
- Masukkan bawang putih dan bawang.
- Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan tomato rebus, sup ayam, pes tomato, oregano, garam, dan lada; kacau untuk campuran.
- Tuang campuran ke atas sosej di crockpot.
- Tutup dan masak pada suhu rendah 8 hingga 10 jam, sehingga kentang lembut.
- Masukkan lada loceng kira-kira 1 jam sebelum berkhidmat.
- Hidangkan dengan roti yang berkerak , atau dengan beras.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Jumlah lemak | 29 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 17 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Natrium | 1,166 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 24 g |