Ini goreng babi yang mudah, goreng dan hash coklat di bahagian atas dengan cincin bawang goreng Perancis yang renyah. Ini daging babi yang memuaskan dan cerieroan hash coklat juga mesra bajet.
Tambah salad yang dibuang atau sayur-sayuran hijau kukus untuk makan malam keluarga yang memuaskan. Brokoli, kacang, atau kacang hijau baik dengan hidangan.
Apa yang Anda Perlu
- 6 daging babi, 3/4 hingga tebal 1 inci
- 1 sudu besar minyak sayuran atau
- minyak zaitun tambahan dara
- garam berpengalaman atau campuran perasa Creole
- 1 boleh (10 3/4 ons) krim cendawan cendawan atau krim sup saderi
- Susu 1/2 cawan
- 1/2 cawan krim masam
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 1 sudu teh serai parsley kering
- 1 beg, (24 auns) kentang coklat hash beku, gaya Selatan, dicincang, atau O'Brien, dicairkan *
- 1 cawan dicincang keju Cheddar
- 1 boleh (2.8 auns) bawang goreng Perancis
Cara Membuatnya
Cairkan gris dengan telur bakar 13-demi-2-inci (3-kuar). Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar atau tumis ; coklat daging babi di kedua-dua belah pihak. Taburkan sabun dengan garam berpengalaman dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar menggabungkan sup, susu, krim masam, lada, pasli, dan 1/2 sudu garam berpengalaman. Kacau dalam kentang yang dicairkan, 1/2 cawan keju yang dicincang, dan separuh daripada tin bawang goreng Perancis.
Campuran campuran kentang ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
Susunkan daging babi pada kentang dan kemudian tutup pinggan mangkuk dengan ketat dengan foil.
Bakar selama 1 1/2 jam. Teratas dengan baki keju yang dicincang dan bawang goreng Perancis. Kembali ke oven dan bakar selama 5 hingga 10 minit lagi, atau sehingga keju telah cair.
Hidangan 6.
* Cara Cairkan Hash Browns
Bermalam - Menyebarkan hash beku berwarna coklat pada kuali penaik yang dibaraskan dengan tuala kertas. Letakkannya di dalam peti sejuk. Bawanya keluar dari peti sejuk pada hari berikutnya dan pat kentang kering dengan tuala kertas.
Ketuhar mikro - Menyebarkan hash beku pada kentang pada piring atau piring selamat. Microwave pada 100% kuasa selama kira-kira 30 saat setiap cawan kentang. Pat kering apabila dicairkan.
Anda mungkin juga berminat
Kuali daging babi dengan Bacon berkrim dan Sos Wain
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1142 |
| Jumlah lemak | 75 g |
| Lemak tepu | 30 g |
| Lemak tidak tepu | 28 g |
| Kolesterol | 243 mg |
| Natrium | 788 mg |
| Karbohidrat | 55 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 62 g |