Tiada apa-apa seperti hidangan periuk! Masukkan semua bahan ke dalam periuk perlahan, pasangkannya, dan pulang ke rumah jam kemudian untuk makan malam yang hebat yang telah selesai dan menunggu untuk anda. Jenis resipi ini sangat hebat pada musim sejuk, atau pada hari musim sejuk yang sejuk.
Anda boleh menggunakan jenis mustard dalam resipi lazat dan selesa untuk Crockpot Pork Roast Dinner. Ini hidangan yang lengkap; Apa yang perlu anda tambah adalah salad hijau sederhana atau buah-buahan segar. Gabungan makanan dalam resipi ini sangat menghiburkan dan lazat.
Anda boleh menggunakan kentang russet atau Yukon Gold sebagai ganti kentang merah kecil jika anda mahu; hanya potong ke dalam kepingan yang agak kecil dengan saiz yang sama sehingga mereka memasak secara merata. Atau tambahkan sayur-sayuran lain. Jika mereka cukup sayuran seperti lada, kacang, atau jagung, tambahkannya pada jam terakhir memasak.
Tambah salad hijau atau buah-buahan untuk resipi ini, bersama-sama dengan beberapa roti bawang putih panggang untuk beberapa masalah. Nikmati resipi mudah ini dengan segelas wain merah. Ia sesuai untuk syarikat, dan juga lazat untuk makan malam keluarga setiap malam minggu ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun kentang merah kecil (dipotong separuh)
- 1 (16-ounce) pakej bayi potong lobak
- 1 bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 (4 paun) tanpa tulang
- pork loin roast (dipotong lemak)
- 1/4 cawan dijon mustard
- 1 sudu teh kering tarragon
- 1 sudu teh thyme kering
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 lada sudu teh
- 1 1/2 cawan kaldu daging lembu
- 2 sudu besar jagung
- 1/4 cawan air
Cara Membuatnya
- Letakkan kentang dan wortel bayi di sekeliling pinggir bawah 4 hingga 6 crockpot quart.
- Letakkan bawang dan bawang putih di bahagian bawah crockpot.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan mustard, tarragon, thyme, garam dan lada, dan tersebar di atas panggang daging babi .
- Letakkan panggang di crockpot di atas semua sayur-sayuran dan tuangkan sup daging sapi ke atas semua.
- Tutup crockpot dan masak di bawah selama 7 hingga 9 jam atau sehingga daging babi adalah 150 F pada termometer daging dan sayur-sayuran yang lembut.
- Keluarkan daging babi dan sayuran ke piring hidangan; tutup rapat dengan kerajang untuk tetap hangat dan biarkan selama 15 minit.
- Sepanjang masa ini, kocok jus dalam periuk perlahan untuk saus dengan mencampurkan tepung jagung dengan air dengan menggunakan kawat kawat. Masukkan slurry ini ke jus dalam crockpot dan masak di atas selama 10 hingga 15 minit sehingga menebal. Hidangkan saus dengan daging dan sayur-sayuran.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 193 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrium | 369 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 10 g |