Satu barbeku gaya barat daya yang bagus menarik resipi daging babi yang boleh dimakan dengan atau tanpa roti. Dimasak dalam periuk perlahan , daging babi gaya barbeku ini mempunyai sos sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- 3 paun (1.3 kg) panggang daging babi yang tidak bernyawa
- 1 8 ounce (240 mL) boleh sos tomato
- 8 auns (240 mL) cili hijau, diced
- 1 cawan (240 mL) sos barbeku, kedai dibeli
- 1/2 bawang, dihiris
- 1/2 cawan (120 mL) ketumbar, dicincang
- 1/4 cawan (60 mL)
- serbuk cili
- 2 sudu teh (10 ml) garam
- 1 sudu teh (5 mL) oregano kering
- 1 sudu teh (5 mL) cumin tanah
- 1/2 sudu teh (2.5 mL) lada hitam
- 1/4 sudu teh (1.25 mL) tanah kayu manis
- 2 hingga 3 sate sos panas
Cara Membuatnya
1. Campurkan sos tomato, sos barbeku , bawang, cili, serbuk cili, sos panas, oregano, jintan dan kayu manis dalam periuk perlahan 4-liter. Letakkan daging babi dalam lapisan periuk dengan sos.
2. Tutup dan masak selama 8 hingga 10 jam dengan api yang rendah.
3. Apabila daging babi selesai masak, buang dan letakkan Apabila daging babi selesai masak, buang dan letakkan di papan pemotong. Daging babi, top dengan cilantro, dan sajikan dengan sos.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Jumlah lemak | 17 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Natrium | 1,406 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 37 g |