Rantau Alto Adige di utara Itali terus mendapat pengiktirafan di seluruh dunia untuk sumbangan wain putih yang cemerlang. Wain ini menawarkan watak varieti yang menonjol - memberi tumpuan kepada wain putih yang segar, bersemangat, serba boleh, yang menjanjikan dan menyampaikan kualiti pengguna dan masa nilai dan sekali lagi. Walaupun Alto Adige boleh diketahui terlebih dahulu dan terutama untuk wain putihnya, perlu diingat bahawa mereka juga mengeluarkan beberapa wain merah yang berasal dari anggur asli, Lagrein dan Schiava. Lihatlah 20 Wain Terbaik dari Alto Adige melalui peruncit tempatan atau dalam talian atau di senarai wain restoran kegemaran - anda tidak akan kecewa!
01 dari 20
Elena Walch "Beyond the Clouds" 2006 (Alto Adige, Itali) $ 40 Elena Walch "Melampaui Awan" Elena Walch adalah gabungan berasaskan Chardonnay yang bertenaga, yang menyampaikan aroma bunga yang menarik, buah tropika yang sangat masak di dalam bentuk nanas, melon, pic dan sedikit epal berpengalaman. Wain ini merupakan campuran varieti yang canggih yang menjanjikan kemasan mewah, keanggunan dan keemasan wain putih ke dalam setiap botol. Nikmati dengan krim atau sos berasaskan mentega pada ayam atau makanan laut. Wain ini dengan sempurna menggambarkan kepercayaan Walch bahawa "Kerumitan dan kualiti wain didapati dalam buah itu sendiri, oak hanya digunakan untuk melengkapkan buahnya."
02 dari 20
Abbazia di Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Itali) $ 22 Abbazia di Novacella Abbazia di Novacella adalah Abbey Augustinian abad ke-12 yang menikmati salah satu kawasan kebun anggur tertinggi di rantau ini. Ini peningkatan ketinggian, membawa Pinot Grigio ke atas dengan menguatkan aroma bunga wangi dan meningkatkan kepekatan rasa dengan banyak rasa sitrus dan epal di langit-langit. Bottom line - terdapat lebih banyak kuasa, lebih banyak ungkapan watak varietal dan lebih banyak lagi untuk anda dengan Pinot Grigio yang ekstrovert ini.
03 dari 20
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Itali) $ 30
J. Hofstatter 2007 J. Hofstatter Kolbenhof Gewürztraminer adalah duta wain putih berani di wilayah Alto Adige di Itali. Gewurztraminer tertentu ini menawarkan aroma pendikit penuh yang terdiri daripada sejambak, pedas hampir bersahaja dengan nuansa bunga dan asap asap. Di langit-langit, anda akan mendapati buah yang bersemangat, bersandar pada pir dan sitrus yang disertai dengan keasidan yang seimbang dan zesty, penamat yang penuh buah. Wain ini mempunyai lebih banyak badan daripada jangkaan dan akan dipasangkan dengan baik dengan pelbagai kegemaran makanan. Berikannya dengan hidangan curian, kerang pedas, prosciutto atau salmon asap.
04 dari 20
Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 (Alto Adige, Itali) $ 25 Weingut Niklas The Weingut Niklas Sauvignon (Blanc) 2007 - menawarkan keasaman pepejal, dengan aroma bunga penuh dan nuansa aroma batu kapur dan lada beling hijau bersama topi sitrus. Wain ini adalah buah anggur berumur 35 tahun dan dibuat di ladang milik keluarga yang indah dengan ruang bawah tanah yang bermula sejak 700 tahun. Pertimbangkan untuk berpasangan dengan Sauvignon Blanc ini dengan kombinasi ayam lemon-herba atau tiram di atas batu-batu.
05 dari 20
St Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Itali) $ 14 St Michael-Eppan St. Michael-Eppan Pinot Bianco 2007 - menawarkan aroma segar dan keasidan epal hijau tart dengan penamat yang kuat. Ini adalah contoh utama tentang apa yang boleh difokuskan, sederhana dengan Pinot Bianco. Cuba pasangkan Pinot Bianco ini dengan hidangan berasaskan makanan panggang atau sautéed.
06 dari 20
Manincor Sophie 2006 (Alto Adige, Itali) $ 22 Manincor Cuincer wain putih "Sophie" Manincor adalah gabungan ekspresif Chardonnay, Sauvignon Blanc dan Viognier. Wain ini ditapai dan berumur di tong kayu oak yang besar di tapak tangan buatan tangan. Aroma kaya dan mengundang dengan jeruk citrus, langit-langit memberikan lekuk, buah pekat bertenaga dengan sentuhan butterscotch dan kemasan mewah.
07 daripada 20
Cantina Terlano Quarz Sauvignon (Blanc) 2006 (Alto Adige, Itali) $ 50 Terlano Sauvignon Blanc khusus ini mempunyai minerality yang luar biasa, menimbulkan wain segar yang segar, dengan banyak jeruk di langit-langit, dikuasai oleh limau dan limau gedang. Penamat itu bertahan dan membawa minerality batu kapur dengannya sehingga nafas terakhir. Sempurna untuk berpasangan dengan kerang atau ikan salai. Cantina Terlano mempunyai warisan menghasilkan wain putih yang layak, kerana sebagian besar kandungan mineral yang lebih tinggi dari tanah sekitarnya. Sebenarnya, kami mempunyai keistimewaan untuk mencuba gabungan berasaskan Pinot Bianco dari tahun 1956 dan Pinot Bianco dari tahun 1979 - kedua-dua wain mengejutkan - kaya, anggur berkhasiat dengan kompleksitas dan struktur yang halus, namun sangat mudah didekati. Wain yang menakjubkan sepanjang jalan.
08 dari 20
Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Itali) $ 35
Tiefenbrunner Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 membawa banyak pear mad dan rempah panas yang hangat, ini adalah aromatik putih aromatik yang penuh dengan ketumpatan yang berterusan. Pertimbangkan untuk berpasangan dengan makanan laut segar atau pilihan daging dan keju salai.
09 dari 20
Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Alto Adige, Itali) $ 12
Valle Isarco Alto Adige's Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Itali) $ 12 - wain ini dihasilkan dari 100% Gruner Veltliner anggur dan menawarkan sehingga sejambak bunga dalam dengan epal segar juga buffered oleh rempah halus. Terdapat asas mineral muktamad untuk wain ini dan keghairahan yang tidak dijangka.
10 daripada 20
H. Lun Pinot Bianco 2007 (Alto Adige, Itali) $ 25 H. Lun Wain putih ini dibuat menggunakan empat varietal yang disukai yang membolehkan kedalaman dan kerumitan. Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc dan Riesling semua memberikan ciri input dan varietal kepada putih kaya ini. Peach di langit-langit mungkin hadiah dari anggur Riesling, adalah buah palate yang menguasai dengan sedikit sifat bumi yang dilaburkan oleh Sauvignon Blanc. Chardonnay menawarkan tekstur yang kaya, berkrim dan menyokong penamat dengan baik.
Abbazia de Novacella Lagrein ini mengangkat ante dengan wain merah penuh dengan berani dan penuh kuasa. Ia memberikan kedalaman dan rasa dari awal hingga akhir. Profil perisa kebanyakannya terdiri daripada blackberry, raspberry, plum dan licorice hitam - terdapat nuansa rempah-rempah asap yang menambah tipu muslihat lelangit. Penamat adalah tegas dan berterusan. Pertimbangkan berpasangan dengan permainan panggang atau panggang.
J. Hofstatter The J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir adalah wain halus, halus yang indah dengan nota raspberry dan ceri di langit-langit. Ia adalah merah muda dengan kemasan yang menyenangkan. The Hofstatter Crozzol Pinot Noir menawarkan banyak fleksibiliti berpasangan makanan kerana ia tidak mungkin bersaing, tetapi akan melengkapkan pelbagai perisa.
13 daripada 20
Kellerei Cantina Tramin Gewurztraminer 2007 (Alto Adige, Itali) $ 20 Cantina Tramin Gewurztraminer ini datang dari salah satu perkuburan koperasi tertua Alto Adige. Pada hidung, nota bunga mengatasi - didominasi oleh kelopak mawar, badan yang lebih lengkap, rempah-rempah eksotik dan epal hijau yang terang-terangan menyambut lelangit.
Manincor Ini adalah Pinot Noir yang serius yang menuntut perhatian dan mendapatkannya, kerana keperibadiannya yang menarik dan sifat mesra makanan. Hidung didominasi oleh buah raspberry dan ceri, yang keduanya elegan bergema di langit-langit bersama dengan rasa tempat, nuansa tanah yang kelihatannya tanah. Wain itu dikhaskan, namun suka bermain - buah ke hadapan, namun subtley dihalang oleh terroir dan penamatnya sangat indah.
Alois Lageder Ini Pinot Bianco dari Alois Lageder mempunyai kepandaian dan kehadiran. Ia dibungkus dengan epal dan melon di langit-langit dan di bawah buah terdapat paparan minerality. Segar, hidup dan berlapis dengan keasaman yang diasah dengan baik - wain ini adalah penjaga.
16 daripada 20
Muri Gries Lagrein 2007 (Alto Adige, Itali) $ 16 Muri Gries / KL Wines Terletak di biara abad ke-11, anggur Lagrein ditanam dan dijaga oleh biarawan-biarawan biara. Muri-Gries Lagrein ini menawarkan rendition yang lazat buah-buahan gelap yang dilakukan pada tannin yang lembut, bercampur dengan baik. Glimmers mocha dan lapisan bumi menyokong buah yang kaya dan penamat yang panjang.
17 daripada 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Adige, Itali) $ 12 Wain ini menawarkan pengalaman anggur merah yang unik dengan varieti Lagrein. Ia membawa buah berry ceri dan plum ke barisan hadapan, diikuti dengan tanin bersepadu dan kemasan lembut sederhana.
18 dari 20
St Michael-Eppan Sanct Valentin Comtess Passito 2005 (Alto Adige, Itali) $ 33 St Michael-Eppan St Michael-Eppan adalah kilang anggur yang berjaya di Alto Adige. Comtess Passito St. Michael-Eppan menyajikan wain pencuci mulut yang lazat, diperbuat daripada campuran Gewurztraminer yang indah, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc dan anggur Riesling. Ini adalah wain pencuci mulut penuh rasa, penuh dengan madu dan rempah-rempah, berdasarkan keanggunan dan gaya vinified.
19 daripada 20
Abbazia di Novacella Kerner 2007 (Alto Adige, Itali) $ 17 Abbazia di Novacella Kerner adalah persilangan antara Riesling dan Schiava, anggur anggur tempatan tempatan dari Alto Adige. Walaupun ini mungkin bukan wain biasa bagi banyak orang, ia adalah wajar mencari kedua-dua kebaharuan dan yang lebih penting untuk merasakan bagaimana "segar" segar boleh apabila anggur tumbuh pada ketinggian secara harfiah bertukar nafas dengan Alps Itali. Profil perisa menghasilkan kejelasan yang luar biasa dalam buah - mangga dan melon dengan meremas jeruk mengambil fokus pertama, diikuti dengan keasidan mulut dan mulut.
20 daripada 20
Elena Walch "Castel Ringberg" Pinot Grigio 2007 (Alto Adige, Itali) $ 25 Elena Walch Ini adalah kebun anggur tunggal Pinot Grigio dan menawarkan pengalaman wain putih yang sangat pekat dan elegan. Sekiranya anda terbiasa dengan Pinot Grigio yang kurus dan bermakna, ini akan menghalang anda untuk sesaat kerana ini jelas bulat, dengan kelebihannya dibalut oleh penapaian malolactic. Pinot Grigio yang dipersembahkan dengan baik dengan rasa yang lazat dan keasidan yang terang. Bagi profil pernafasan lelangit, anda akan dapati banyak pic masak dan nada tropika halus yang dilapisi dengan sentuhan oak. Pertimbangkan untuk berpasangan dengan makanan laut yang disajikan dengan pasta atau ayam panggang.