Biasanya dikenali di Korea sebagai oksoosoo cha atau oksusu cha, teh jagung Korea panggang adalah minuman popular di negara ini dan yang anda boleh belajar dengan cepat dengan resipi mudah ini. Teh teh ringan, ringan yang dapat dinikmati dengan makanan atau tanpa makanan atau makanan ringan sama sekali. Bangun pagi dan minum teh sebagai minuman pagi anda, atau minum pada petang hujung minggu yang malas selepas anda selesai makan tengah hari. Bagaimanapun, anda perlu, memandangkan teh jagung panggang tidak lebih berkesan pada perut kosong, seperti yang dikatakan teh hijau dilaporkan.
Jika anda berminat dengan budaya dan masakan Korea, anda tidak hanya ingin mencuba teh jagung panggang untuk meningkatkan kefahaman anda terhadap makanan dan minuman di Korea tetapi kerana minuman itu dikatakan mempunyai manfaat kesihatan selain dikenali dengan uniknya rasa. Khususnya, baik untuk pencernaan dan kesihatan usus, seperti yogurt. Oleh itu, jika perut anda telah mengganggu anda, satu atau dua teh jagung panggang mungkin menjadi ubat. Kini, mari kita belajar bagaimana membuat minuman Korea yang istimewa ini!
Nota: Untuk membuat teh jagung Korea panggang, anda perlu jagung panggang. Jagung boleh ditemui di kedai runcit Korea atau mereka yang pakar dalam makanan Asia umumnya. Pakej itu boleh membaca 'teh jagung' pada labelnya, tetapi ia hanya akan dijadikan jagung panggang biasa. Jika anda tidak dapat mencari teh jagung, dan tidak ada kedai runcit Asia di kawasan anda, masih ada harapan. Pesanan jagung panggang dari pedagang dalam talian yang membawa produk makanan Korea.
Jika atas sebab tertentu, anda menghadapi kesulitan mencari jagung secara bersendirian dan dalam talian, anda boleh cuba memanggang jagung sendiri, tetapi itu akan menambah lebih banyak masa dan usaha untuk proses itu. Untuk memanggang jagung, anda perlu mendapatkan beberapa biji jagung kering dan kemudian masak sehingga mereka menjadi emas atau coklat. Selepas itu, anda memanggang jagung dengan air mendidih, seperti yang digariskan dalam langkah pertama.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan jagung (panggang)
- 5 cawan air
Cara Membuatnya
- Dapatkan periuk sederhana dan hanya bawa jagung dan air ke dalam mendidih. Ini perlu hanya satu atau dua minit. Sekiranya anda tidak pasti jika air mendidih, cari buih-buih yang kecil untuk permukaan.
- Selepas ramuan itu mula mendidih, anda perlu mengurangkan haba dan reneh cair selama 15 hingga 20 minit. Letakkan api pada tahap rendah.
- Tekan teh untuk mengeluarkan jagung.
- Apabila anda telah selesai meneran teh, berikannya panas, hangat, atau sejuk, namun anda suka atau orang yang anda merancang untuk menyampaikannya lebih suka.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 6 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |