Gunakan senarai ini jika anda mengenali mana-mana atau semua senario ini: Anda lapar dan letih dan hanya "tidak ada apa-apa untuk dimakan". Anak-anak kelaparan dan mula berkelahi pada anggota badan masing-masing. Rakan-rakan anda jatuh, akhirnya tinggal seketika, dan kini anda boleh mendengar perut mereka. Anjing anda mengunyah semua menu takeout anda.
Makanan Korea ini tidak resipi sepenuhnya, hanya garis panduan untuk membuang beberapa hidangan ultra cepat.
Saya harap anda boleh menggunakannya dalam secubit, dan juga menggunakan beberapa idea untuk menjadi kreatif dengan kandungan peti sejuk dan pantri anda sendiri. Walaupun tidak ada sesuatu yang menggembirakan di sini, sukar untuk berfikir ketika anda sedang kelaparan dan gula darah yang rendah mula menendang.
Beberapa nota:
- Saya harap anda mempunyai periuk nasi dan beberapa hidangan hanya berfungsi jika ada sesetengah nasi sebenarnya yang hangat di dalam periuk nasi anda. Jika anda tidak mempunyai satu, maka saya cadangkan anda pergi membeli. Ini pelaburan yang baik.
- Saya tidak termasuk masa yang diperlukan untuk merebus air atau sup. Ia hanya mengambil sedikit masa untuk meletakkan periuk air pada pembakar dan tidak kira apa yang anda katakan, saya tidak akan percaya bahawa air mendidih keras.
- Kochukaru adalah serbuk lada cabai Korea dan Kochujang adalah pasta lada cabai Korea.
Leftovers Bibim Gooksu
Rebus sejenis mi, soba, atau linguine. Sejukkan di bawah air yang mengalir dan sediakan sos sos pedas (1 sudu kochujang , 1 sudu kochukaru, 1 sudu cuka, ½ sudu madu, ½ sudu gula), minyak bijan, dan potong sebarang sayur atau sayur segar yang ada di dalam peti sejuk anda .
Ham, sisa ayam, wortel, pir atau epal Asia , tuna kalengan, tepung koki yang dihiris, telur rebus, sayuran salad yang dijepit, dan timun semuanya berfungsi.
Ikan dengan Kacang dan Beras
Panaskan beberapa minyak zaitun dan sebotol mentega dalam kuali. Letakkan beberapa garam ikan putih dan sedikit bawang putih cincang, soju, dan sos soya dalam kuali tumis dan ikan stim selama kira-kira 5 minit (atau sehingga selesai) dengan penutup pada.
Pada masa yang sama, rebuslah beberapa edamame beku . Hidangkan dengan nasi.
Soup Dumpling
Bawa ayam atau daging lembu yang dibeli di kedai-kedai untuk mendidih rolling. Musim rasa dengan percikan kicap. Masukkan ladu Korea beku (mandoo) dan rebus selama beberapa minit, sehingga mereka terapung. Letakkan telur atau dua ke dalam sup apabila hampir selesai memasak. Teratas dengan iris tipis rumput laut panggang (kim).
Telur Hijau dan Ham
Membuat telur dikukus dengan ketuhar gelombang mikro dan atas dengan kepingan rumput laut panggang atau bayam tumis . Fry beberapa ham atau Spam. Hidangkan dengan nasi.
Korea "Salad Nicoise"
Campurkan tuna kaleng dengan beberapa nasi yang dimasak, sos kicap, beberapa titisan minyak bijan, dan bawang merah cincang. Anda boleh menambah mayo jika anda suka, tetapi anda tidak perlu jika anda menggunakan tuna dalam minyak. Plat dengan kacang hijau yang dikukus, telur rebus yang keras, bawang merah yang dicincang, dan salad. Hidangkan salad dengan berpakaian Korea pedas .
Sup Drop Telur Korea
Bawa beberapa ayam atau daging lembu yang dicairkan ke dalam mendidih bergulung dan pukul dalam beberapa telur hancur mentah. Musim rasa dengan percikan kicap.
Nasi goreng
Bokumbap mengambil masa 10 minit jika anda sudah membuat beras dan anda meninggalkan kimchi.
Salad Steak dan Telur
Buang stik nipis, kira-kira 4 minit setiap sisi. Pisahkan stik dan letakkan kepingan di atas salad selada dan bawang merah yang dicincang dengan berpakaian Korea .
Hidangkan dengan mangkuk beras di atasnya dengan telur goreng, sebelah cerah.
Susu Sort-of-Kimchi
Rebus kira-kira 8 cawan air. Sementara itu, rendam mie bihun Korea (dang myun) dalam air panas. Apabila air mendidih keras, tambah kubis Napa dicincang halus, sesetengah daging cincang, dan beberapa sudu kochujang. Rebus keras dan tambahkan mee bihun yang kering selepas 5 minit. Tambah kochujang dan kochukaru secukup rasa. Hidangkan dengan nasi.
Linguine Korea dengan Kerang
Kuk beberapa kerang dalam kuali besar yang ditutupi dengan soju , bawang putih cincang, dan kochukaru sehingga mereka membuka. Hidangkan linguine yang dibalut dengan minyak zaitun, beberapa titisan minyak bijan, kucai cincang, dan kochukaru.
Ayam Katsu
Sapukan kepingan dada ayam dalam beberapa susu, kot dengan serbuk roti panko, dan pan. Sos Drizzle Worcestershire di atas. Hidangkan dengan irisan daun selada gunung berapi dengan ribuan pulau berpakaian.
Hwe Dup Bap
Kita semua mempunyai ikan gred sushi yang bertaburan, kan? Nah, tetapi jika anda hanya melepaskan kedai ikan dalam perjalanan pulang, maka Salad Rice Korea dengan Sashimi adalah makan selama 10 minit.
Soondubuchigae cepat
Bawa sup daging lembu yang dibeli di kedai untuk dimakan, kemudian masukkan sos cincang dan tofu lembut. Musim dengan percikan kicap dan kira-kira 1 sudu kochujang dan 1 sudu kochukaru setiap tiub tauhu lembut. Hidangkan dengan Beras.
Daging babi dan tofu
Goreng daging babi dan kubis dihiris di kochujang, menyiram sebahagian besar minyak kerana ia memasak. Keluarkan bacon dan kubis yang dimasak, parit sebahagian besar minyak, dan tumis keping koktel tegas dalam panci dengan larutan.
Dongchimi Gooksu
Mie Korea Sejuk dalam sup putih kimchi.
Salad Pasta Korea
Rebus rotini atau pasta penne, sejuk di bawah beberapa air yang mengalir, dan buanglah dengan kubis ham, timun, wortel, bawang merah, atau sebarang protein dan sayuran yang anda miliki (tuna, saderi, ayam, zucchini semuanya baik). Salad pasta kot dengan perut minit terakhir (3 bahagian kedai yang dibeli Itali, 1 bahagian kicap, 1 bahagian madu, dan beberapa percikan minyak wijen ).
Ikan goreng
Saengsun Jun dengan sos mencelup dan sayur-sayuran steamed microwave, salad, atau nasi.
Wajan dan Roll
Kacau sedikit bawang dan bawang dalam sos kochujang dan daenjang ditipis dengan minyak bijan dan air. Hidangkan dengan nasi dan jagung kukus pada tongkol.
Sarapan Untuk Makan Malam
Telur omelet Korea (gaeran mari) dengan nasi. Mudah-mudahan, anda juga mempunyai beberapa banchan di dalam peti sejuk anda.
Mi sup ayam
Bawa beberapa sup ayam yang dicairkan sehingga mendidih dan kemudian turunkan Napa kubis, potongan ayam kecil, dan bihun Korea yang tipis. Musim dengan kicap dan tambah bawang merah pada akhirnya. Anda juga boleh menambah kochukaru jika anda mahu sup pedas.
Tiada Makan Dapur
Ketuhar gelombang mikro dikukus , ketuhar pemanggang roti panggang masak (bilas dan makarel garam ringan, masak selama 3-4 minit setiap sisi), dan beras.
Makanan laut yang mabuk
Kacau cincang cincang (atau sotong bayi ) dan irisan bawang tipis dalam campuran kochujang dan soju. Hidangkan dengan nasi.
Sayuran Veggie
Ketuhar gelombang mikro kukus tauhu dan Hobak Jun (zucchini pan-goreng) .
Singkapan di sebelahnya.
American Kimbap
Philadelphia Rolls (salmon asap, keju krim, dan chives atau timun) atau Kimbap dibuat dengan ham, keju, dan gula kacang. Sup miso segera di sebelah.
Makanan laut dan sosej
Kupang wap dan kielbasa dihiris dalam campuran bawang putih, bir Korea, dan mentega sehingga kerang dibuka (kira-kira 5 minit). Hidangkan dengan jagung kukus yang disalut dengan mentega dan ditaburkan dengan kochukaru.