Setiap sekali-sekala, saya datang dengan sesuatu yang sangat baik yang mengagumkan walaupun saya sendiri, dan saya hanya mahu menjerit dari bumbung. Pengganti pane vegan ini , yang terbuat dari tauhu berpengalaman dengan campuran yis pemakanan untuk rasa kenyang, mustard Dijon untuk kebaikan dan sentuhan serbuk bawang, bubuk bawang putih, kari dan garam untuk mengikatnya bersama-sama, adalah salah satu daripada zaman itu. Serius, itu agak luar biasa.
Jika anda memerlukan cara mudah untuk membuat pengganti keju vegan dari tauhu, inilah cara untuk melakukannya. Paneer adalah keju lembut yang sering digunakan dalam resep makanan vegetarian India. Kerana keju yang lembut, lebih mudah direplikasi di rumah daripada jenis keju lain, dan, kebanyakan resipi makanan India yang memanggil paneer akan memasaknya dengan saus atau sos, atau sekurang-kurangnya menambah banyak rempah-rempah India yang lebih banyak, jadi rasa paneer mendapat sedikit tapi tersembunyi anyways. Berikut adalah cara untuk membuat pengganti bebas tenusu tenusu dari tauhu.
Gunakan pengganti bebas tenusu dan pengganti vegan buatan sendiri untuk membuat panak panak India (bayam pedas dan keju) , atau cuba menambahnya kepada mana-mana resipi makanan vegetarian India kegemaran anda atau kari vegetarian, atau cuba membuangnya ke barbeku sebagai dalam resipi keju paneer ini .
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu besar. air
- 1 sudu besar. yis pemakanan
- 1 sudu kecil. Dijon (atau sawi gandum)
- 3/4 tsp. serbuk bawang
- 1/2 sudu teh. serbuk Bawang putih
- Garam 1/4 sudu teh
- Pilihan: 1/4 sudu teh. serbuk kari
- 1 tofu block (firma atau firma tambahan,
- baik ditekan dan dicincang dalam kiub 1 inci)
- 2 sudu besar. minyak (lebih kurang seperti yang diperlukan untuk menggoreng)
Cara Membuatnya
- Pastikan tauhu anda ditekan dengan baik sebelum memulakan. Tidak pasti apa maksudnya atau bagaimana untuk melakukannya? Lihat panduan langkah demi langkah mudah ini untuk cara menekan tauhu .
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama-sama semua bahan kecuali tauhu sehingga licin dan berkrim.
- Tambah tauhu, dan kot dengan baik dengan sos. Benarkan perairan di peti sejuk selama sekurang-kurangnya 20 minit.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali atau kuali. Tambah tauhu, salutan dengan sebarang sos tambahan, untuk memastikan semua sos digunakan, dan goreng selama 3-4 minit pada setiap sisi sehingga keemasan.
- Gunakan paneer tauhu anda "keju" sebagai pengganti dalam mana-mana resipi India yang memerlukan paneer.
Digambarkan: India bayam palak paneer dibuat dengan pengganti vegan tauhu vegan ini
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 12 g |