Untuk membuat resipi yang meminta Dijon mustard bahkan lebih istimewa, cuba buat sendiri! Mustard Dijon ini dibuat dengan madu, wain putih, bawang putih, dan sudu sos Tabasco. Biarkan bahan-bahan ini berbaur dalam bekas selama beberapa hari, dan anda akan mempunyai bumbu buatan sendiri yang penuh dengan rasa!
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu madu (atau secukup rasa)
- 2 cawan wain putih (kering)
- 1 cawan bawang (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 4 auns mustard kering (kira-kira 1 cawan)
- 1 sudu minyak sayuran
- 2 sudu teh garam
- Pilihan: 4 sengkang
- Sos Tabasco
Cara Membuatnya
- Campurkan madu, wain, bawang, dan bawang putih. Panaskan hingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh selama 5 minit.
- Tuang campuran ke dalam mangkuk dan sejuk. Strain campuran wain ke dalam sawi kering dalam periuk kecil, pukul sehingga sangat licin. Tambah bahan yang tinggal. Panaskan perlahan-lahan, kacau secara berterusan sehingga campuran mengental. Sejuk.
- Tuangkan ke dalam bekas bukan logam dan tutup. simpan selama sekurang-kurangnya 2 hari untuk menggabungkan rasa
Lebih Resipi Dijon
Crockpot Chicken dengan Dijon Mustard
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 235 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |