Squash butternut panggang ini adalah snap untuk diperbaiki. Cubalah kiub dengan minyak zaitun, bijak, dan bawang dan bawang pilihan. Bawang menambah rasa yang bagus, tetapi mereka boleh ditinggalkan. Atau anda boleh mencuba resipi berwarna-warni ini untuk pucuk Brussels panggang dan skuasy butternut dengan cranberry dan pecan .
Hidangkan skuad butternut panggang ini dengan hidangan percutian atau hidangan sampingan dengan apa-apa makanan. Jangan ragu untuk menggunakan skuasy musim sejuk yang serupa, seperti acorn, Hubbard, buttercup, dll.
Apa yang Anda Perlu
- 1 skuasy butternut sederhana atau skuasy musim sejuk yang serupa
- 2 bawang sederhana, potong 1 inci ketulan
- 2 sudu besar
- minyak zaitun tambahan
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- Garam kosher
- 2 sudu teh kering disapu sage
Cara Membuatnya
- Baringkan pan baking besar atau panci panggang dengan kerajang. Minyak goreng kerajang atau semburan dengan semburan masak nonstick. Panaskan ketuhar hingga 400 F.
- Dengan pengupas sayuran atau y-peeler, kupas skuasy. Potong dalam separuh memanjang dan biji benih. Potong squash ke dalam kiub 1 inci. Hancurkan ketiak dan bawang kecil dengan minyak zaitun, lada, dan bijak. Susun pada lembaran pembakar yang disediakan. Taburkan dengan garam dan lada.
- Panggang selama kira-kira 30 hingga 40 minit, beralih kadang-kadang, atau sehingga skuasy lembut dan ringan dilihat.
Petua dan Variasi
- Sapi yang dibuang manis yang dibakar manis: Hancurkan bawang, bijak, dan lada. Tambah 2 sudu sirup maple, 1/2 sudu teh kayu manis, dan sudu cabai cabai ke dalam skuasy bersama-sama dengan minyak zaitun. Tosok dan panggang seperti yang diarahkan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 78 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |