Bawang lembu, keju, dan serbuk roti membuat pengisian untuk gulung kubis yang lazat. Jika anda lebih suka beras dalam campuran daging lembu, gantikan serbuk roti dengan kira-kira 3/4 cawan beras yang dimasak dan abangkan susu. Untuk diet karbohidrat yang rendah, hilangkan serbuk roti dan susu menambah sedikit "kuk" dengan campuran kuk " Gulung kubis diikat dengan jalur bacon dan dibakar untuk kesempurnaan.
Apa yang Anda Perlu
- 12 kubis besar daun
- 1 1/2 paun tanah lembu (tanpa lemak)
- 1/4 cawan bawang cincang
- 1 sudu teh tanah bijak
- 1 1/2 cawan dicincang keju Cheddar
- 2/3 cawan serbuk roti halus yang kering
- 1 cawan susu
- 2 sudu teh garam
- 1 cawan jus tomato
- 6 jalur bacon
Cara Membuatnya
- Masak daun kubis dalam mendidih, air masin sehingga lembut dan fleksibel, kira-kira 5 minit. Secara alternatif, microwave seluruh kepala kubis selama 12 hingga 15 minit. Apabila kubis cukup sejuk untuk mengendalikan, mengupas daun.
- Campurkan daging lembu, bawang, sage, keju, serbuk roti , susu, dan garam. Letakkan sudu besar campuran daging pada setiap daun kubis; gulung, tucking di bahagian dalam untuk mengelak daging di. Selamat dengan tisu gigi.
- Tempatkan dalam baking dish dan tambah 1 cawan air, sup atau jus tomato. Tutup gulungan kubis dengan jalur bacon dan bakar pada 350 F selama 45 hingga 55 minit.
Petua
Daripada jus tomato, menggabungkan sebotol tomato dadu 14.5 ounce dan sos tomato 8-ounce dan tuangkan gulungan kubis sebelum dibakar.
Gantikan serbuk roti dan susu dengan "beras" kembang kol untuk hidangan karbohidrat yang rendah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 679 |
| Jumlah lemak | 38 g |
| Lemak tepu | 19 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Natrium | 1,488 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 55 g |