Resipi Maghribi dengan Lemon yang Dipelihara

Sebaik sahaja anda telah mengambil sampel lemon yang dipelihara , anda akan memahami mengapa mereka telah menjadi bahan yang sangat popular - dan penting - dalam masakan Maghribi. Berikut adalah senarai resipi yang memanggil penambahan yang kemas, masin, dan menarik ini.

Sekiranya anda merancang untuk membuat lemon anda sendiri , ketahui bahawa mereka memerlukan sebulan penuh untuk menyembuhkan sebelum mereka bersedia untuk digunakan dalam masakan dan salad.

• 01 dari 19

  Ayam dengan Lemon dan Zaitun Yang Dipelihara

  Ayam dengan Lemon dan Zaitun yang Dipelihara mungkin merupakan hidangan Maghribi yang paling popular yang menggunakan lemon yang diawetkan. Bersama dengan safron dan halia, mereka memberikan rasa utama kepada tagin ini dan lain-lain.

• 02 dari 19

  Domba atau Daging dengan Lemon dan Zaitun Yang Dipelihara

  Anehnya mudah dibuat, hidangan tradisional ini boleh disediakan dengan kambing, daging lembu, atau daging kambing. Resipi menerangkan prosedur untuk menggunakan periuk konvensional atau periuk tekanan tetapi juga kaitan dengan kaedah penyediaan apabila menggunakan sebatian tanah liat atau seramik .

• 03 dari 19

  Tagine Ikan Maghribi

  Gunakan lemon segar atau yang diawetkan dalam ikan tradisional dan ikan sayuran ini. Pengasinan Maghribi yang dipanggil chermoula menambah banyak rasa, tetapi anda boleh membuat sedikit perkara yang berapi-api dengan menambahkan cayenne atau lada cabai.

• 04 dari 19

  Gaya Maghribi Kembang kol

  Rempah-rempah Maghribi dan lemon yang diawetkan mengubah kepala kembang kol menjadi hidangan sampingan yang penuh dengan rasa dan warna. Anda juga mungkin mempertimbangkan untuk menawarkannya sebagai hidangan vegetarian ringan.

• 05 dari 19

  Salad Bayam dengan Lemon dan Zaitun Yang Dipelihara

  Saya tidak biasanya suka bayam kukus atau tumis , tetapi salad yang dimasak ini mempunyai rasa yang luar biasa bahawa ia menjadi kegemaran peribadi. Dibumbui dengan minyak zaitun, bawang putih, herba dan rempah-rempah, ia harus ditawarkan sebagai kuah dengan roti roti Maghribi .

• 06 dari 19

  Beef atau Lamb Tagine dengan Wortel

  Zesty berperisa dan lemon yang diawetkan dengan tajam dengan sempurna dengan kemanisan semulajadi lobak. Jika anda suka perkara-perkara yang berapi-api, tawarkan harissa sedikit di sebelah.

• 07 dari 19

  Domba dengan Kubis

  Kubis mungkin tidak membuatnya dalam senarai membeli-belah anda selama beberapa minggu, tetapi berikan hidangan ini sebagai percubaan. Ini cara yang lazat untuk menyediakan sayur-sayuran Vitamin-C ini.

• 08 dari 19

  Domba atau Tagine Daging dengan Kartun

  Walaupun ramai orang Amerika tidak pernah mencuba kadbod, di Maghribi mereka cukup popular, terutamanya apabila disediakan dalam resipi tagine klasik ini dengan lemon dan buah zaitun yang dipelihara. Cara Membersihkan Kartun menunjukkan cara menyiapkan sayuran untuk memasak.

• 09 dari 19

  Tangia Marrakchia

  Walaupun kadang-kadang anda akan mendapati resipi tangia yang memanggil periuk konvensional atau periuk tekanan, cara tradisional untuk menyediakan hidangan daging ini adalah untuk memperlahankannya dalam periuk tanah liat seperti tangia . Sekiranya anda tidak memiliki tangia , anda boleh menggunakan hidangan kaserol atau hidangan ketuhar yang lain.

• 10 dari 19

  Salade Mechouia

  Lada panggang dan salad tomato adalah tawaran popular di rumah, restoran dan gril pinggir jalan. Ia boleh dimakan sebagai mencelupkan atau digunakan sebagai pengisi sandwich bersama dengan daging. Versi kakak ipar saya termasuk sebilangan kecil jeruk lemon yang dipelihara untuk rasa tambahan.

• 11 daripada 19

  Tagine Ayam dengan Benih Nigella

  Penambahan lemon yang diawetkan adalah pilihan tetapi disyorkan dalam hidangan ayam ini dengan biji nigella . Biji-bijian menyampaikan rasa seperti oregano, dan mempunyai manfaat tambahan yang sangat sihat untuk anda.

• 12 dari 19

  Ayam dengan Kentang dan Zaitun

  Saya belajar untuk membuat makanan gaya keluarga yang lazat ini dari rakan Maghribi bertahun-tahun yang lalu, dan ia kekal sebagai kegemaran keluarga sejak itu. Lemon yang dipelihara adalah pilihan bagi mereka yang suka rasa halus, lemonnya.

• 13 dari 19

  Tagine Lamb, Peas, Kentang dan Zucchini

  Tagine ini menggabungkan beberapa sayur-sayuran dengan daging untuk membuat satu hidangan lengkap. Zesty Moroccan bumbu, lemon yang diawetkan, dan buah zaitun menambah rasa yang baik dari sayuran.

• 14 dari 19

  Domba atau Daging dengan Wortel, Kentang dan Nasi Ayam

  Satu lagi tagin yang sarat dengan sayuran yang memanggil lemon dan zaitun yang dipelihara untuk rasa tambahan. Gunakan kambing, daging lembu, atau daging kambing. Jika menggunakan chickpeas kering seperti kebanyakan orang Maghribi, ingatlah untuk menyerap mereka malam sebelumnya.

• 15 dari 19

  Domba atau Daging Tagine dengan Terung

  Satu lagi tagine di mana lemon yang dipelihara adalah pilihan tetapi disyorkan. Daging dipanggang dengan bawang, tomato, dan terung separa. Perasa tradisional Maghribi termasuk halia, kunyit, kunyit, kayu manis, dan lada.

• 16 dari 19

  Tagine of Lamb dengan Kacang Hijau

  Walaupun mereka tidak ditunjukkan di sini, kentang adalah tambahan biasa kepada tagine klasik kacang hijau ini. Sapi daging lembu atau kambing mungkin sudah diganti untuk kambing.

• 17 dari 19

  Artichoke Salad Maghribi

  Hati dan bawah artichoke adalah sayuran kegemaran semasa musim semasa musim sejuk. Di sini, mereka dimakan dalam sos yang tajam dengan rempah-rempah Maroko, bawang putih dan lemon yang diawetkan. Zaitun menambah warna dan rasa.

• 18 dari 19

  Domba atau Daging Tagine dengan Kentang

  Hidangan keluarga yang lazat ini mempunyai kentang yang mesra kanak-kanak yang dibakar dengan kambing atau daging lembu sehingga lembut. Rasanya berpengalaman dengan rempah-rempah Maroko, sos diberikan dengan rasa unik lemon dengan tambahan lemon yang diawetkan.

• 19 daripada 19

  Easy Tagged Chicken Tagine

  Fragrant, lazat dan mudah dibuang bersama, tagine ini dibakar di dalam ketuhar ketimbang siap atas kompor. Untuk hidangan kasual, frasa patates sering dihidangkan tepat di atas!