Makan dengan Hidangan Ini
Gunakan serbuk roti ini untuk pemadat atau memasak hidangan sayuran asas seperti kacang hijau ini, atau atas gratin atau makaroni dan kaserol keju dengan mereka. Mereka sangat mudah untuk mempersiapkan dan membakar, dan menggunakan bawang putih atau minyak zaitun tambahan perisa yang lain boleh membuat mereka istimewa.
Mereka membuat penggantian baik untuk serbuk roti halus dan kering dalam resipi juga.
Apa yang Anda Perlu
- roti, lebih baik roti roti berkualiti atau buatan sendiri, dengan atau tanpa kerak
- minyak zaitun, biasa atau berperisa
- garam kosher
- peterseli cincang halus segar, pilihan
Potong atau merobek roti segar atau sehari ke dalam kepingan yang lebih kecil dan denyut sebentar dalam pemproses makanan untuk membuat serbuk roti kasar atau halus. Sebagai alternatif, anda juga boleh memotong keping roti yang berkualiti baik atau roti buatan sendiri menjadi crouton kecil.
Untuk halus, serbuk roti kering, proses atau menghancurkan mereka dengan halus selepas memanggang.
Panaskan ketuhar hingga 325 ° F.
Letakkan serbuk roti dalam mangkuk dan buangnya dengan minyak zaitun atau berperisa, kira-kira 1 sudu setiap cawan serbuk roti. Taburkan dengan sedikit garam halal atau garam laut kasar. Sekiranya dikehendaki, buanglah mereka dengan sedikit pasli cincang.
Susun serbuk dalam satu lapisan pada lembaran penaik rim.
Bakar selama 12 hingga 14 minit, atau sehingga kacau dan kering dengan baik.
Sekiranya anda tidak akan menggunakannya dengan segera, letakkan serbuk dalam beg penyimpanan makanan, meterai dan beku.
Apabila anda memerlukan cawan atau dua untuk kaserol atau hidangan lain, ukur dan biarkan mereka cair sebelum menggunakan.
Anda mungkin juga berminat